AD
AD
AD

ရာသီစာသီးႏွံတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ႔ မာလကာသီးကို အစိတ္စိတ္ေလးေတြျဖစ္ေအာင္ လွီးၿပီး ဆား၊ ငရုပ္သီးမႈန္႔ေတြနဲ႔ ေရာကာ သေရာစာတစ္မ်ိဳးအျဖစ္ စားသံုးႏိုင္သလို သူ႔ခ်ည္းပဲလည္း စားလို႔ရပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ မာလကာသီးမွာပါဝင္တဲ႔ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို လူတိုင္းမသိၾကေသးပါဘူး။ အဲဒါေတြကေတာ႔....

၁။ ကိုယ္ခံအားကို တုိးျမွင္႔ေပးတယ္

play
 

မာလကာသီးဟာာ သဘာဝအတိုင္း ဗိုက္တာမင္စီ အၾကြယ္ဝဆံုးရင္းျမစ္ေတြထဲက တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ လူေတြက ဗိုက္တာမင္စီဆိုရင္ လိေမၼာ္သီးကို ေျပးျမင္တတ္ၾကေပမယ္႔ မာလကာသီးမွာ ပါဝင္တဲ႔ ဗိုက္တာမင္စီ ပမာဏက လိေမၼာ္သီးထက္ (၄) ဆ ပိုမ်ားပါတယ္။ ဗိုက္တာမင္စီက ကိုယ္ခံအားကို ျမွင္႔တင္ေပးၿပီး ဗိုင္းရပ္စ္ပိုးမႊားနဲ႔ ကူးစက္ေရာဂါပိုး အႏၱရာယ္ကေန ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

၂။ ဆီးခ်ိဳေရာဂါသည္ေတြနဲ႔ တည္႔တယ္

play

မာလကာသီးမွာ အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္ဝၿပီး အခ်ိဳဓာတ္လည္း နည္းပါးတာေၾကာင္႔ ဆီးခ်ိဳေရာဂါသည္ေတြနဲ႔လည္း တည္႔ပါတယ္။ မာလကာသီးစားလိုက္ရင္ ေသြးထဲမွာ အင္ဆူလင္ ရုတ္တရက္ ေဆာင္႔တက္တာတို႔၊ ဘာတို႔လည္း မျဖစ္ေတာ႔ဘူးေပါ႔။

၃။ ႏွလံုးကို က်န္းမာေစတယ္

မာလကာသီးဟာ ခႏၶာကိုယ္ထဲက ဆိုဒီယမ္နဲ႔ ပိုတက္ဆီယမ္ မွ်ေျခကို ထိန္းသိမ္းေပးတဲ႔အတြက္ ေသြးတိုးေရာဂါသည္ ေတြထဲမွာ ေသြးဖိအားတက္ျခင္းကို ထိန္းညွိေပးပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ေစတဲ႔ triglyceride နဲ႔ မေကာင္းတဲ႔ ကိုလက္စထေရာေတြကိုလည္း ထိန္းညွိေပးတဲ႔အတြက္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကိုလည္း ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

 

၄။ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို သက္သာေစတယ္

play
 

တျခားအသီးေတြနဲ႔ ႏႈိင္းစာရင္ မာလကာသီးဟာ အမွ်င္ဓာတ္အၾကြယ္ဝဆံုး သစ္သီးဝလံေတြထဲမွာ တစ္ခုအပါအဝင္ ျဖစ္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္ဝတဲ႔အတြက္ အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္းတေလွ်ာက္မွာ ေခ်ာေခ်ာေမြ႕ေမြ႕ရွိေစၿပီး ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကိုလည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

၅။ မ်က္စိအားေကာင္းေစတယ္

မာလကာသီးမွာ ဗိုက္တာမင္ေအပါဝင္မႈေၾကာင္႔ မ်က္စိက်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူျပဳႏိုင္ပါတယ္။ မ်က္စိတိမ္ စြဲျခင္း၊ မ်က္စိနာျခင္း အစရွိတဲ႔ မ်က္စိေရာဂါေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစသလို မာလကာသီး ပံုမွန္စားေပးမယ္ဆိုရင္ မ်က္မွန္သမားေတြေတာင္မွ မ်က္မွန္ပါဝါက်လာတာကို အံ႕ၾသဖြယ္ေတြ႕ျမင္ရမွာပါ။

မုန္လာဥနီေလာက္ေတာ႔ ဗိုက္တာမင္ေအ မၾကြယ္ဝေပမယ္႔ မာလကာသီးဟာလည္း ဗိုက္တာမင္ေအ အထူးၾကြယ္ဝတဲ႔ သစ္သီးဝလံတစ္မ်ိဳးပဲျဖစ္ပါတယ္။

၆။ သြားကိုက္ျခင္းကို သက္သာေစတယ္

play
 

မာလကာသီးသာမက မာလကာရြက္မွာလည္း အံ႕ၾသဖြယ္အာနိသင္ေတြ ပါရွိပါတယ္။ မာလကာရြက္မွာ အဆစ္အျမစ္ေရာင္ရမ္းျခင္းကို သက္သာေစတဲ႔ လုပ္ေဆာင္မႈေတြရယ္၊ ဘက္တီးရီးယားပိုး ကာကြယ္တိုက္ဖ်က္ႏိုင္တဲ႔ စြမ္းရည္ေတြရယ္ ပါဝင္တဲ႔အတြက္ ခံတြင္းက်န္းမာေရးကုိ ထိပါးႏိုင္တဲ႔ ပိုမႊားေတြကို ေသေစႏိုင္ပါတယ္။

ဒါေၾကာင္႔ သြားကိုက္ၿပီဆိုရင္ မာလကာရြက္ေလးကိုဝါးၿပီး ငံုေပးလိုက္မယ္ဆိုရင္ ထူးျခားသက္သာမႈကို ေတြ႕ျမင္ရမွာပါ။

Postby

Source: food.ndtv
 

ဤအေႀကာင္းအရာကို သင္ဘယ္လိုထင္ပါသလဲ။
AD

AD