Food & Recipe: ကမၻာ႔ေစ်းအႀကီးဆံုး ဘာဂါ (၅) မ်ိဳး

ကမၻာေပၚမွာ ေဒၚလာ ေထာင္နဲ႔ခ်ီၿပီး တန္ေၾကးွရွိတဲ႔ ဘာဂါေတြရွိေနေသးတယ္ ဆိုတာကိုလည္း မေမ႔ပါနဲ႔ဦးေနာ္။

KFC တို႔၊ Lotteria တို႔မွာ ဘာဂါတစ္လံုး (၃) (၄) ေထာင္ေပးရတာကို ေစ်းႀကီးလွၿပီ ထင္ေနတာလား။ ဒါဆိုရင္ ကမၻာေပၚမွာ ေဒၚလာ ေထာင္နဲ႔ခ်ီၿပီး တန္ေၾကးွရွိတဲ႔ ဘာဂါေတြရွိေနေသးတယ္ ဆိုတာကိုလည္း မေမ႔ပါနဲ႔ဦးေနာ္။ တကယ္႔ ဘာဂါခ်စ္သူေတြအတြက္ ရည္စူးျပဳလုပ္ထားၿပီး တစ္လံုးကို အနည္းဆံုး ေဒၚလာ ရာဂဏန္းဝန္းက်င္ရွိတဲ႔ ဟမ္ဘာဂါေတြကို ေအာက္မွာ စုစည္းေဖာ္ျပ ေပးထားပါတယ္။

၁။ The FleurBurger (တန္ဖိုး- ေဒၚလာ ငါးေထာင္)

play
 

ကမၻာ႔ေစ်းအႀကီးဆံုး ဘာဂါစာရင္းမွာ ထိပ္ဆံုးကရပ္တည္ေနတာကေတာ႔ The FleurBurger ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဒီဘာဂါကို အေမရိကန္ ႏိုင္ငံ၊ လတ္စ္ဗီးဂတ္စ္ၿမိဳ႕က Fleur စားေသာက္ဆိုင္မွာ ျပဳလုပ္ေရာင္းခ်တာျဖစ္ၿပီး စားဖိုမွဴး Hubert Keller ရဲ႕လက္ရာ ျဖစ္ပါတယ္။

ဘာဂါထဲမွာ ကမၻာ႔အေကာင္းဆံုးအမဲသားတစ္မ်ိဳးလို႔ သတ္မွတ္ထားၾကတဲ႔ Wagyu အမဲသား၊ ဘဲဲငန္းရဲ႕အသည္းနဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ႔ foie gras ၊ အေကာင္းဆံုး မႈိေပါင္မုန္႔၊ အမဲေရာင္ေျမေအာင္းမႈိတို႔ကို ထည္႔သြင္းျပဳလုပ္ထားပါတယ္။ ဒါ႔အျပင္ ၁၉၉၅ ခုႏွစ္က Chateau Petrus ဝိုင္တစ္ပုလင္းရယ္၊ ရိုးရာ ျပင္သစ္အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္တို႔နဲ႔လည္း တြဲဖက္ထားပါေသးတယ္။

၂။ The absolutely Ridiculous Burger (တန္ဖိုး - ေဒၚလာ ႏွစ္ေထာင္)

play
 

နာမည္ၾကည္႔ရံုနဲ႔ ဖ်ားခ်င္စရာပါပဲ။ ဆိုဒ္ကိုေတြ႕ရင္ ပိုၿပီးဖ်ားမိမွာပါ။ Mallies Sports Grill & Bar ရဲ႕ လက္ရာတစ္ခုျဖစ္တဲ႔ The absolutely Ridiculous Burger ဟာ အေလးခ်ိန္ (၃၃၈.၆) ေပါင္ ရွိပါတယ္။ တန္ဖိုးအားျဖင္႔ ေဒၚလာႏွစ္ေထာင္ တန္ေၾကးရွိတဲ႔ ဒီဘာဂါမွာ ေဘကြန္အသားဆားနယ္ ေပါင္ (၃၀)၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ေပါင္ (၃၀)၊ ဆလပ္ရြက္ (၁၅) ေပါင္၊ ဒိန္ခဲ (၃၆) ေပါင္တို႔နဲ႔ ျပဳလုပ္ထားပါတယ္။

ဒီဘာဂါတစ္လံုးမွာ ကယ္လိုရီ ဘယ္ေလာက္မ်ားပါဝင္မယ္လို႔ ထင္ပါသလဲ။ ကယ္လိုရီ (၅) သိန္း ေက်ာ္မယ္လို႔ ခန္႔မွန္းထားပါတယ္။ ဒီကိန္းဂဏန္းေတြက လန္႔စရာေကာင္းတာေတာ႔ အမွန္ပါပဲ။ ဟုတ္တယ္ဟုတ္။

၃။ The 777 Burger (တန္ဖိုး- ၇၇၇ ေဒၚလာ)

play
 

လက္ကီးဆဲဗင္းေလးေတြနဲ႔ ျပည္႔ႏွက္ေနတဲ႔ ဘာဂါေလးတစ္လံုးပါ။ ျပဳလုပ္သူေတြကေတာ႔ ဒီဘာဂါကို ကမၻာ႔ေစ်းအႀကီးဆံုး ဘာဂါျဖစ္တဲ႔ the FleurBurger ရဲ႕ တန္ဖိုးနည္းဗားရွင္းျဖစ္တယ္လို႔ ဆိုၾကပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ အခင္းအက်င္းကေတာ႔ ဘာမွမဆိုင္ပါဘူး။ The Fleurburger ကို ၁၉၉၅ ခုႏွစ္က Chateu Petrus ဝိုင္ပုလင္းနဲ႔ တြဲဖက္ထားတယ္ဆိုေပမယ္႔ 777 ဘာဂါ ကိုေတာ႔ Dom Perignon ခ်န္ပိန္ပုလင္းနဲ႔ပဲ တြဲဖက္ထားပါတယ္။

လတ္စ္ဗီးဂတ္စ္ၿမိဳ႕က Le Burger Brassiere စားေသာက္ဆိုင္မွာ ျပဳလုပ္ထားတဲ႔ 777 ဘာဂါမွာ ကမၻာ႔အေကာင္းဆံုး အမဲသားတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ႔ Kobe အမဲသား၊ ႏွစ္ (၁၀၀) သက္တမ္းရွိၿပီျဖစ္တဲ႔ ဆီေမႊး ရွာလကာရည္၊ ျပင္သစ္ဒိန္ခဲေပ်ာ႔၊ ၾကြပ္ရြတဲ႔ အီတလီဝက္ေပါင္ေျခာက္၊ ေက်ာက္ပုစြန္နဲ႔ မီးသင္းသၾကားအုပ္ထားတဲ႔ ၾကက္သြန္နီတို႔ ပါဝင္ပါတယ္။

 

၄။ The 666 Douche Burger (တန္ဖိုး- ၆၆၆ ေဒၚလာ)

play
 

နယူးေရာ႔ခ္ၿမိဳ႕က 666 ဘာဂါဆိုင္မွာျပဳလုပ္ထားတဲ႔ ဒီဟမ္ဘာဂါေလးကေတာ႔ ေရႊစကၠဴ (၆) လႊာနဲ႔ ထုပ္ပိုးထားတဲ႔အတြက္ အလိုလို ေစ်းႀကီးေနပါၿပီ။ ဒါေပမယ္႔ ပါဝင္ပစၥည္းေတြရဲ႕ တန္ဖိုးကလည္း မေသးလွပါဘူး။ အေကာင္းစား kobe အမဲသား၊ ဘဲငန္းအသည္းနဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ႔ foie gras ၊ ဆြစ္ဇာလန္ႏိုင္ငံက ထြက္တဲ႔ Gruyere ဒိန္ခဲ၊ ခ်န္ပိန္၊ ေက်ာက္ပုစြန္၊ ငါးဥ၊ ေျမေအာင္းမႈိ တို႔ကို ေပါင္းစပ္ျပဳလုပ္ထားတာပါ။ ဒါတင္မကေသးပါဘူး။ ကမၻာ႔ေစ်းအႀကီးဆံုး ေကာ္ဖီေစ႔ျဖစ္တဲ႔ Kopi Luwak ေကာ္ဖီေစ႔နဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ႔ ဘာဘီက်ဴးေဆာ႔စ္လည္း ပါဝင္ပါေသးတယ္။

ရယ္စရာေကာင္းတဲ႔အရာတစ္ခု က်န္ပါေသးတယ္။ အဲဒါကေတာ႔ ဘာဂါကို ေဒၚလာ (၁၀၀) တန္ ေငြစကၠဴ (၃) ရြက္နဲ႔ ထုပ္ပိုးထားတာပါ။ 666 ဘာဂါဆိုင္ပိုင္ရွင္ကေတာ႔ ဘာေၾကာင္႔ သူခုလို လုပ္ရတယ္ဆိုတာကို ရွင္းျပခဲ႔ပါတယ္။ "ဒီဘာဂါကို Douche (လူယုတ္မာ) လို႔ေခၚတာ အေၾကာင္းမဲ႔ေတာ႔ မဟုတ္ပါဘူး။ ခင္ဗ်ား ဒီဘာဂါကို စားၿပီးရင္ ဆီေတြေပက်ံေနတဲ႔ ေဒၚလာ (၃၀၀) ကို ၾကည္႔ၿပီး ဘာလုပ္ရမလဲဆံုးျဖတ္ရပါမယ္။ လႊင္႔ပစ္ရမွာလည္း အဆီတဝင္းဝင္း၊ စားရမွာလည္း သဲတရွပ္ရွပ္ဆိုတာမ်ိဳးေပါ႔" လို႔ သူက ေၾကညာခဲ႔ပါတယ္။

၅။ Le Burger Extravagant (တန္ဖိုး- ၂၉၅ ေဒၚလာ)

play
 

နာမည္နဲ႔လိုက္ေအာင္ပဲ ဒီဘာဂါက တကယ္ကို ခမ္းနားပါတယ္။ ေဒၚလာ (၃၀၀) နီးပါးတန္ေၾကးရွိတဲ႔ ဒီဘာဂါကို အေပၚကေန စိန္စီထားတဲ႔ ေရႊသြားၾကားထိုးတံတစ္ေခ်ာင္းနဲ႔ ထိုးထားတာပါ။ ဒါတင္မကေသးပါဘူး။ အထဲမွာ အေကာင္းစား ဂ်ပန္ waygu အမဲသား၊ အျဖဴေရာင္ေျမေအာင္းမႈိ ေထာပတ္အႏွစ္၊ ငါးဥ၊ ငံုးဥေၾကာ္၊ ပင္လယ္ဆား၊ (၁၈) လ သက္တမ္းရွိတဲ႔ အဝါေရာင္ဒိန္ခဲမာ၊ သန္႔စင္ၿပီး အမဲေရာင္ေျမေအာင္းမႈိတို႔နဲ႔ ထည္႔သြင္းျပဳလုပ္ထားပါေသးတယ္။ ဒီဘာဂါကို ဝယ္စားခ်င္ရင္ေတာ႔ နယူးေရာ႔ခ္ၿမိဳ႕က Serendipity 3 မွာ ဝယ္ယူႏိုင္ပါတယ္။

Source: alux

Postby

 

ဤအေႀကာင္းအရာကို သင္ဘယ္လိုထင္ပါသလဲ။

ေနာက္ဆံုးရ သတင္းမ်ား