ေနပူ၊ ေလပူတဲ႔ ရာသီဥတုမွာ ပင္မွည္႔သီးအႏွစ္ေလးကို ေရခဲေသတၱာထဲ ထည္႔ၿပီး အေအးခံထား၊ ၿပီးရင္ သၾကားေလးနည္းနည္းနဲ႔ ေခါက္ၿပီး သုပ္စားတာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ blender ထဲ ထည္႔ေမႊၿပီး ပင္မွည္႔ေဖ်ာ္ရည္ လုပ္ေသာက္တာပဲျဖစ္ျဖစ္ လုပ္စားၾကည္႔မယ္ဆိုရင္ အရသာလည္းရွိ၊ ရင္ကိုလည္း ေအးျမေစမွာပါ။

play

 

ပင္မွည္႔သီးကို ကြ်န္ေတာ္တို႔ ျမန္မာလူမ်ိဳးေတြ သေရစာအျဖစ္၊ သစ္သီးဝလံ တစ္မ်ိဳးအျဖစ္ စားသံုးခဲ႔ၾကတာ ၾကာပါၿပီ။ ဒါေပမယ္႔ သူ႔မွာပါဝင္တဲ႔ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြကိုေတာ႔ သတိမမူမိခဲ႔ၾကပါဘူး။ ပင္မွည္႔သီးမွာ ပါဝင္တဲ႔ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြကေတာ႔...

၁။ ကင္ဆာေရာဂါ ကာကြယ္ႏိုင္တယ္

play
 

ပင္မွည္႔သီးအႏွစ္မွာ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြကို ေသေစႏိုင္တဲ႔ အစြမ္းသတၱိေတြ ပါဝင္ေနတယ္လို႔ ေတြ႕ရွိထားပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး ပင္မွည္႔သီးထဲမွာ ေတြ႕ရတဲ႔ carotenoid နဲ႔ polyphenol တို႔ဟာ ကင္ဆာဆဲလ္ပြားမ်ားႏႈန္းကို တားဆီးေပးႏိုင္တဲ႔ အစြမ္းထက္ antioxidant ေတြလည္း ျဖစ္ပါေသးတယ္။

၂။ ညအိပ္မရျခင္းကို ကုသေပးမယ္

စိတ္ဖိစီးမႈ မ်ားျပားျခင္းနဲ႔ အေတြးလြန္ျခင္းတို႔ေၾကာင္႔ ညအိပ္မရရာကေန အက်င္႔ျဖစ္လာၿပီး ညဘက္အိပ္ခ်ိန္ေတြ ပံုမွန္ထက္ ေနာက္က်လာတတ္တာ ေရာဂါလကၡဏာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး ေဆးဝါးကုသမႈ ခံယူသင္႔ပါတယ္။ ဒါမွမဟုတ္ ပင္မွည္႔ေဖ်ာ္ရည္ ေအးေအးေလးတစ္ခြက္ကို ညအိပ္ခါနီး ေသာက္ေပးမယ္ဆိုရင္္ အာရံုေၾကာေတြကို တည္ၿငိမ္ေစႏိုင္ၿပီး အစာေျခအဂၤါ စနစ္ကိုလည္း ပိုမိုေကာင္းမြန္ေစႏိုင္ပါတယ္။ အာရံုေၾကာေတြကို တည္ၿငိမ္ေစႏိုင္တဲ႔အတြက္ ညအိပ္္ေပ်ာ္ေစဖို႔အတြက္လည္း ကူညီေပးႏိုင္တာေပါ႔။

 

၃။ အစာေၾကလြယ္ေစတယ္

play
 

ပင္မွည္႔သီးေတြဟာ အမွ်င္္ဓာတ္ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ အစာအိမ္က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္ၿပီး အစာေျခလမ္းေၾကာင္းနဲ႔ ဝမ္းတြင္းကလီစာေတြကိုလည္း သန္႔ရွင္းစင္ၾကယ္ ေစႏိုင္ပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး ပင္မွည္႔သီးဟာ သဘာဝဝမ္းႏုတ္ေဆးတစ္မ်ိဳးအျဖစ္လည္း လုပ္ေဆာင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ပင္မွည္႔ေစ႔ထဲမွာ ပါဝင္တဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ဟာဆိုရင္ အူမႀကီးကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ႔နည္းေစႏိုင္ပါတယ္။

၄။ ပန္းနာရင္ၾကပ္သမားေတြအတြက္ ေကာင္းတယ္

အာဟာရဓာတ္ၾကြယ္ဝၿပီး လတ္ဆတ္တဲ႔ သီးႏွံတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ႔ ပင္မွည္႔သီးဟာ ပန္းနာရင္ၾကပ္သမားေတြအတြက္ ပန္းနာထျခင္းကိုလည္း ေပ်ာက္ကင္းေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ႔အျပင္ ပင္မွည္႔သီးမွာ ပါဝင္တဲ႔ ဗုိက္တာမင္စီက ပန္းနာထေစႏိုင္တဲ႔ histamine ကို တားဆီးေပးႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။ ေလ႔လာမႈအသစ္တစ္ခုရဲ႕ အဆိုအရ ခရမ္းေရာင္ ပင္မွည္႔သီးအႏွစ္ဟာ flavanoid ၾကြယ္ဝတဲ႔အတြက္ သလိပ္ထျခင္းကို တားဆီးေပးႏိုင္ပါတယ္တဲ႔။

၅။ အဆစ္အျမစ္ေရာင္ျခင္းကို သက္သာေစႏိုင္တယ္

play
 

ခရမ္းေရာင္ ပင္မွည္႔သီး အႏွစ္နဲ႔ ပင္မွည္႔သီးအေစ႔ေတြဟာ အဆစ္အျမစ္ေရာင္ ေရာဂါရွိသူမ်ားနဲ႔ ေဂါက္ေရာဂါေဝဒနာရွင္မ်ားကို ကူညီေပးႏိုင္ပါတယ္။ ပင္မွည္႔ေဖ်ာ္ရည္ကို တစ္ေန႔ တစ္ခြက္ခန္႔ ေသာက္သံုးေပးရံုနဲ႔ အဆစ္အျမစ္ေရာင္ရမ္းျခင္းကို သက္သာေစႏိုင္မွာပါ။

Source: Stylecraze

Postby

 

ဤအေႀကာင္းအရာကို သင္ဘယ္လိုထင္ပါသလဲ။
Video