Food & Recipe: က်န္းမာေရးအတြက္ ငါးရွဥ္႔စားၾကမယ္

ေရွးတံုးကဆို ငါးရွဥ္႔ေသြးကို အရက္နဲဲ႔စိမ္ၿပီး ေသာက္သံုးရင္ ေယာက်္ားအားေကာင္းတယ္လို႔ ယံုၾကည္ၾကပါတယ္။

ေရခ်ိဳေနသတၱဝါတစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး ေျမြနဲ႔ ပံုပန္းသ႑ာန္ဆင္တဲ႔ ေရေနသတၱဝါတစ္မ်ိဳးကေတာ႔ ငါးရွဥ္႔ပါပဲ။ ေရွးတံုးကဆို ငါးရွဥ္႔ေသြးကို အရက္နဲဲ႔စိမ္ၿပီး ေသာက္သံုးရင္ ေယာက်္ားအားေကာင္းတယ္လို႔ ယံုၾကည္ၾကပါတယ္။ ငါးရွဥ္႔စားရင္ ရရွိႏိုင္တဲ႔ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကေတာ႔...

၁။ အရိုးေတြကို သန္မာေစတယ္

play
 

ငါးရွဥ္႕ထဲမွာ ပါဝင္တဲ႔ ေဖာ႔စ္ဖရတ္စ္ဓာတ္ (phosphorus) ဟာ အရိုးေတြကို သန္မာေစသလို အရိုးက်ိဳးႏိုင္ေခ်နဲ႔ အရိုးနဲ႔ပတ္သက္တဲ႔ ေရာဂါေတြ ျဖစ္ႏိုင္စြမ္းကို ေလွ်ာ႔ခ်ေပးပါတယ္။ ေဖာ႔စ္ဖရတ္စ္ဓာတ္ဟာ ငါးရွဥ္႔မွာအထူး ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ၿပီး ပုစြန္ဆိတ္ထဲမွာလည္း ပမာဏမ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။

၂။ ေသြးအားေကာင္းေစတယ္

play

ငါးရွဥ္႔စားရင္ ေသြးအားေကာင္းတယ္ဆိုတာ လူတိုင္းသိထားၿပီးသား အခ်က္တစ္ခ်က္ပါ။ ငါးရွဥ္႔မွာ သံဓာတ္ၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္တဲ႔အတြက္ လူကိုေသြးအားေကာင္းေစပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္မွာ သံဓာတ္ေလ်ာ႔နည္းေနရင္ ေသြးထဲမွာ ေဟမိုဂလိုဘင္ေတြ ေလ်ာ႔နည္းေစႏိုင္ၿပီး ေသြးတြင္းေအာက္ဆီဂ်င္ ပမာဏကိုလည္း ေလ်ာ႔နည္းေစႏိုင္ပါတယ္။ ေသြးအားနည္းျခင္းေၾကာင္႔ ျဖစ္တတ္တဲ႔ ေရာဂါေတြကို ေရွာင္ရွားဖို႔ ငါးရွဥ္႔စားေပးသင္႔ပါတယ္ေနာ္။

၃။ ကယ္လိုရီ မ်ားျပားတယ္

ငါးရွဥ္႔မွာ ကယ္လိုရီပါဝင္မႈ မ်ားျပားတဲ႔အတြက္ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္တဲ႔ စြမ္းအင္ေတြကို ျပည္႔ဝေစပါတယ္။ ေန႕စဥ္သြားလာ လႈပ္ရွားမႈအတြက္ လိုအပ္တဲ႔ စြမ္းအင္ကို ငါးရွဥ္႕က ေပးစြမ္းႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ ငါးရွဥ္႔ဟင္းကို ထမင္းျဖဴနဲ႔ တြဲဖက္စားသံုးမယ္ ဆိုရင္ေတာ႔ ကာဘုိဟုိက္ဒရိတ္မ်ားလို႔ ဝိတ္တက္ေစႏိုင္ပါတယ္။

 

၄။ ဗီတာမင္ ေပါၾကြယ္၀တယ္

play
 

ငါးရွဥ္႔ဟာ မ်က္စိက်န္းမာေရးအတြက္လည္း အေထာက္အကူျပဳပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ငါးရွဥ္႔ဟာ လူ႔ခႏၶာကိုယ္အတြင္းပိုင္း ကြန္ရက္စနစ္ကို တိုးတက္ေအာင္ အေထာက္အပံေပးၿပီး အသားဓာတ္နဲ႔ ေဟာ္မုန္းဓာတ္္မ်ား ျဖစ္ပြားျခင္းကိုလည္း အကူအညီေပးပါတယ္။ ငါးရွဥ္႔မွာပါတဲ့ ဗီတာမင္ဘီက ဦးေႏွာက္အတြင္းေသြးဖိအားကို ထိန္းညိွေပးပါတယ္။ ဗီတာမင္ေအကေတာ့ ႀကီးထြားျခင္း၊ မ်က္လံုးက်န္မာေရးနဲ႔ မ်ိဳးပြားစနစ္ေတြကို ေထာက္ပံေပးပါတယ္။

၅။ ရင္သားကင္ဆာနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါကိုအကာအကြယ္ေပးတယ္

play
 

အမ်ိဳးသမီးအမ်ားစုေၾကာက္ၾကတဲ့ ရင္သားကင္ဆာေရာဂါကို ငါးရွဥ္႔စားေပးျခင္းျခင့္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ငါးရွဥ္႔မွာပါတဲ့ Arginine လို႔ေခၚတဲ့ အမီနိုအက္ဆစ္ဓာတ္တစ္မ်ိဳးဟာ ရင္သားကင္ဆာဆဲလ္ေတြ ျဖစ္ပြားႀကီးထြားမွဳကို တားဆီးေပးပါတယ္။ ငါးရွဥ္႔ဟာ ႏွလံုးကိုလည္းက်န္းမာေစပါတယ္။ ငါးရွဥ္႔စားသံုးသူဟာ ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ေခ်ေလ်ာ႔နည္းၿပီး၊ ေသြးေၾကာက်ဥ္းျခင္းကိုလည္း ငါးရွဥ္႔ကအကာအကြယ္ေပးပါတယ္ေနာ္။

Sou rce: HealthyTips

Postby
ဤအေႀကာင္းအရာကို သင္ဘယ္လိုထင္ပါသလဲ။

ေနာက္ဆံုးရ သတင္းမ်ား