Food & Recipe: မနက္အိပ္ယာထတာနဲ႔ ေကာ္ဖီခ်က္ခ်င္း မေသာက္သင္႔တဲ႔ အေၾကာင္းျပခ်က္မ်ား

ကဖင္းဓာတ္ဟာ ကြ်န္ေတာ္တို႔ရဲ႕ ေန႔စဥ္ဘဝမွာ မရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ႔ အာဟာရဓာတ္တစ္ခုလိုေတာင္ ျဖစ္ေနပါၿပီ။

ကဖင္းဓာတ္ဟာ ကြ်န္ေတာ္တို႔ရဲ႕ ေန႔စဥ္ဘဝမွာ မရွိမျဖစ္လိုအပ္တဲ႔ အာဟာရဓာတ္တစ္ခုလိုေတာင္ ျဖစ္ေနပါၿပီ။ မနက္တိုင္း မနက္တိုင္းမွာ ေကာ္ဖီပူပူေလးတစ္ခြက္ ေသာက္လိုက္ရမွ က်န္တာေတြ ဆက္လုပ္ႏိုင္တဲ႔သူေတြလည္း ဒုနဲ႔ေဒးပါ။ ဘာပဲေျပာေျပာ ေကာ္ဖီပူပူူေလးတစ္ခြက္ေလာက္ ေကာင္းတဲ႔ ႏိႈးစက္နာရီ ဘယ္မွာရွိဦးမလဲ။ ေကာ္ဖီမွာ ဦးေႏွာက္အာရံုေၾကာေရာဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တာလိုမ်ိဳး က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြ အမ်ားႀကီးရွိတာကိုေတာ႔ သိထားၿပီးျဖစ္မွာပါ။ ဒါေပမယ္႔ ေကာ္ဖီနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး သတိထားစရာတစ္ခုကေတာ႔ ရွိေနပါေသးတယ္။

play

 

အဲဒါကေတာ႔ ေကာ္ဖီကို ဗိုက္ထဲမွာ (အစာအိမ္ထဲမွာ) ဘာမွမရွိဘဲ တန္းမေသာက္ဖို႔ပါပဲ။ ဘာလို႔လဲဆိုေတာ႔ ေကာ္ဖီမွာ အစာေျခအဂၤါ အဖြဲ႕အစည္းအေပၚ ႀကီးမားတဲ႔ သက္ေရာက္မႈတစ္ခု ရွိေနေစႏိုင္လို႔ပါပဲ။ မနက္မိုးလင္း ဗိုုက္ထဲမွာ ဘာမွမရွိေသးခင္မွာ ေကာ္ဖီတစ္ခြက္ ေကာက္ေမာ႔လိုက္တာက အစာအိမ္ထဲမွာ အက္ဆစ္ထြက္လာေစဖို႔ကို လႈံ႕ေဆာ္ေပးၿပီး အဲဒီအက္ဆစ္ေတြဟာ အစာအိမ္လမ္းေၾကာင္းကို ထိခိုက္ေစၿပီးေတာ႔ အစာမေၾကျခင္း၊ ရင္ဘတ္ေအာင္႔ျခင္းတို႔ကို ျဖစ္ေစပါတယ္။ ကဖင္းဓာတ္ထုတ္ထားတဲ႔ ေကာ္ဖီေတြဆိုရင္လည္း တူတူပါပဲ။

play

 

ဒီတစ္ခုတည္း မဟုတ္ေသးပါဘူး။ ဗိုက္ထဲမွာ အစာမရွိဘဲ ေကာ္ဖီေသာက္ျခင္းျဖင္႔ ေျခေတြလက္ေတြ တုန္လာမယ္၊ ကတုန္ကရင္ ျဖစ္လာမယ္၊ ေနာက္ တျခားေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးေတြလည္း ျဖစ္လာႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ႔အျပင္ ႏွလံုးခုန္္ျမန္ျခင္း၊ စိတ္ဂနာမၿငိမ္ျဖစ္ျခင္းနဲ႔ အာရံုစူးစိုက္ရ ခက္ခဲျခင္းေတြကိုလည္း ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။

 

ေနာက္တစ္ခုကေတာ႔ မနက္မိုးလင္းတာနဲဲ႔ ေကာ္ဖီတစ္ငံု ငံုလိုက္ျခင္းဟာ ခႏၶာကိုယ္တြင္း ဇီဝနာရီကိုလည္း မတည္မၿငိမ္ ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ ကိုယ္တြင္းဇီဝနာရီဟာ ေကာ္တစ္ေဆာလ္လို႔ေခၚတဲ႔ ေဟာ္မုန္းတစ္မ်ိဳးကို အိပ္ယာႏိုးခ်ိန္မွာ ထုတ္လႊတ္ေပးေလ႔ ရွိပါတယ္။ အဲဒီေဟာ္မုန္းဟာ လူကို လန္းဆန္းအားျပည္႔ေစပါတယ္။

play

 

သုေတသနေတြအရေတာ႔ ေကာ္ဖီေသာက္ျခင္းဟာ ေကာ္တစ္ေဆာလ္ ပမာဏကို ေလ်ာ႔နည္းေစပါတယ္တဲ႔။ အက်ိဳးဆက္အေနနဲ႔ ေကာ္ဖီေသာက္လို႔ မလန္းဆန္းဘဲ ေကာ္ဖီေသာက္လို႔ ပိုမိုေလးလံထိုင္းမႈိင္း ေစႏိုင္ပါတယ္။

ေနာက္တစ္ခုရွိတာကေတာ႔ တခ်ိဳ႕လူေတြဟာ မနက္မိုးလင္း မ်က္လံုးႏွစ္လံုး ပြင္႔တာနဲ႔ ေကာ္ဖီေသာက္တတ္ေပမယ္႔ ဘာမွ မျဖစ္တာလည္း ရွိပါတယ္။ ဒါကေတာ႔ မ်ိဳးရုိးဗီဇနဲ႔ ခံႏိုင္ရည္ ျမင္႔မားတဲ႔ သူေတြ ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမယ႔္ တခ်ိဳ႕လူေတြမွာေတာ႔ ေဖာ္ျပပါ က်န္းမာေရးဆိုးက်ိဳးေတြ ရွိႏိုင္တဲ႔အတြက္ ေကာ္ဖီကို မနက္လင္းလင္းခ်င္း မေသာက္သင္႔ပါဘူး။ ေသာက္ခ်င္ရင္ မနက္စာစားၿပီးမွ ေသာက္သံုးသင္႔ပါတယ္။

Source: Reader's Digest

Postby

 

ဤအေႀကာင္းအရာကို သင္ဘယ္လိုထင္ပါသလဲ။

ေနာက္ဆံုးရ သတင္းမ်ား