ဂဏန္းေပ်ာ႔၊ ဂဏန္းမဆလာ၊ ဂဏန္းခ်ဥ္စပ္စတဲ့ ဂဏန္းဟင္းလ်ာေတြဟာ ယေန႔ေခတ္မွာ လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ ပင္လယ္စာ ဟင္းလ်ာေတြ ျဖစ္လာပါတယ္။ ညေနရံုးဆင္းခ်ိန္မွာ ဂဏန္းမဆလာေလးနဲ႔ ထမင္းပူပူေလးနဲ႔ ဆြဲလိုက္ရရင္ ေဆြမ်ိဴးတင္မက ခ်စ္သူကိုေတာင္ ေမ႔ခ်င္သလိုလိုပါပဲ။ ပင္လယ္စာခ်စ္သူမ်ားအတြက္ ဂဏန္းစားျခင္းျဖင့္ ရရိွမယ့္ က်န္မာေရးအတြက္ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

၁။ ဂဏန္းမွာ အသားဓာတ္အမ်ားႀကီး ပါဝင္ပါတယ္

play
 

ဂဏန္းတစ္ေကာင္မွာ အသားနည္းနည္းေလးပဲပါတယ္ဆိုေပမယ့္ အသားဓာတ္က ေပါၾကြယ္ဝလွပါတယ္။ အဲဒီအသားဓာတ္ကလည္း အရည္အေသြးျမင့္မားၿပီး အမဲသား၊ဆိတ္သားတို႔လို အေၾကာေတြမပါ၀င္တဲ႔အတြက္ အစာေၾကလြယ္ၿပီး အသက္အရြယ္မေရြး စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။

၂။ ဂဏန္းမွာ အိုမီဂါသရီး ပါဝင္ပါတယ္

ဂဏန္းမွာ ဗီတာမင္နဲ႔သတၱဳဓာတ္ မ်ားစြာပါဝင္ျပီး အဆီဓာတ္နည္းကာ အိုမီဂါသရီးပါဝင္ပါတယ္။ ပါဝင္တဲ့ အိုမီဂါသရီးဟာလည္း အသီးအႏွံေတြ၊ ဆီေတြမွာ ပါဝင္တတ္တဲ႔ သာမန္အိုမီဂါသရီး မဟုတ္ဘဲ long-chain Omega 3 ျဖစ္တာေၾကာင့္ က်န္မာေရးကို အထူးအေထာက္အကူျပဳျပီး စိတ္လွဳပ္ရွားမႈ ျပင္းထန္ျခင္းကိုလည္း တားဆီးေပးပါတယ္။ ဂဏန္း (၁၀၀) ဂရမ္မွာ တစ္ေန႔တာ လိုအပ္တဲ႔ အိုမီဂါသရီးဓာတ္ သံုးပံုတစ္ပံု ပါဝင္တယ္လို႔လည္း ဆိုၾကပါတယ္။

 

၃။ ဆယ္လီနီယမ္ဓာတ္ ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္

play
 

ဆယ္လီနီယမ္ဓာတ္ဟာ ခႏၶာကိုယ္ခုခံအားစနစ္မွာ အေရးပါတဲ႔ေနရာမွာပါဝင္ျပီး ဆဲလ္ေတြ၊တီရွုးေတြကို ထိခိုက္ျခင္းမွ အကာအကြယ္ ေပးပါတယ္။ ဆယ္လီနီယမ္ဟာ thyroid hormone ဖြဲ႕စည္းျခင္းနဲ႔ မ်ိဳးပြားစနစ္ကိုလည္း အေထာက္အကူ ျပဳပါေသးတယ္။ ဂဏန္းမွာ ပါဝင္တဲ့ ဆယ္လီနီယမ္ ပမာဏဟာ အမဲသားမွာပါဝင္တာထက္ ၁၂ဆေတာင္ပိုမ်ားပါတယ္တဲ႔။

၄။ ဗီတာမင္ဘီတူး (B2) ၾကြယ္ဝပါတယ္

ဗီတာမင္ဘီတူးဟာ ေသြးနီဥေတြ ထုတ္လႊတ္ဖို႔အတြက္ အေရးပါၿပီး၊ အေရျပား၊ မ်က္လံုးနဲ႔ အာရံုေၾကာေတြအတြက္ လိုအပ္တဲ႔ သက္ေစာင့္ဓာတ္တစ္မ်ိဳးလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ေနာက္ျပီးေတာ့ ကိုယ္လက္လႈပ္ရွားသူနဲ႔ အားကစားသမားေတြ အတြက္လည္း မ်ားမ်ားလိုအပ္တဲ့ ဓာတ္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။

၅။ ေၾကးနီဓာတ္နဲ႔ ေဖာ့စ္ဖရတ္စ္ဓာတ္ေတြ ပါဝင္တယ္

play
 

ေၾကးနီဓာတ္ဟာ ေသြးနီဥ ဖြဲ႕စည္းတည္ေဆာက္ပံုအတြက္ အေရးပါပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အရိုးေတြ၊ အာရံုေၾကာေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးကိုလည္း ေစာင့္ေရွာက္ပါေသးတယ္။ ေဖာ့စ္ဖရတ္စ္ဓာတ္ကေတာ့ ေက်ာက္ကပ္လုပ္ငန္းစဥ္မ်ား၊ ႏွလံုးၾကြက္သား လုပ္ငန္းစဥ္မ်ားနဲ႔ အစာေျခစနစ္ရဲ႕ လုပ္ငန္းစဥ္မ်ားမွာ ပါဝင္ကူညီေပးပါတယ္။ ဂဏန္းစားေပးမယ္ဆိုရင္ ဒီအက်ိဳးေက်းဇူး ေတြကိုလည္း ရရွိေစႏိုင္မွာပါ။

Source : SalcombeFinest

Postby

 

ဤအေႀကာင္းအရာကို သင္ဘယ္လိုထင္ပါသလဲ။
Video