AD
AD
AD

အားလပ္ရက္ဟာ တစ္ပတ္လံုးေဒါင္းထားတဲ့ ႐ုပ္႐ွင္ကားေတြကို တစ္ထုိင္တည္းၾကည့္ဖို႔ အခ်ိန္ေကာင္းပါပဲ။ ႐ုပ္႐ွင္ကို ဇိမ္႐ွိ႐ွိၾကည့္ႏိုင္ဖို႔ ေနၾကာေစ့တို႔၊ ေထာပတ္ေပါက္ေပါက္တို႔လို သြားရည္စာေတြကို လိုအပ္သလို ေရငတ္ရင္ေသာက္ဖို႔ ေသာက္စရာ အေဖ်ာ္ယမကာ ေကာင္းေကာင္းေလးတစ္ခြက္ကိုလည္း လိုအပ္တာ အမွန္ပါပဲ။

play

 

႐ုပ္႐ွင္ၾကည့္ရင္း ေသာက္လို႔ေကာင္းတဲ့ ပန္းသီးလက္ဖက္ရည္ေအး ေမႊးေမႊးေလး ျပဳလုပ္နည္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။ သစ္ၾကံပိုးေခါက္တို႔၊ ဖာလာေစ့တို႔လို ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္ေတြ ပါဝင္မႈကို လက္ဖက္ရည္ကို တမူထူးျခားတဲ့ အနံ႔အရသာနဲ႔ အာနိသင္ကို ေပးစြမ္းႏိုင္မွာပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

play
 

ေရ (၃) ခြက္၊ သစ္ၾကံပိုးေခါက္ေခ်ာင္း (၁) ေခ်ာင္း၊ ဖာလာေစ့ (၄) ေစ့၊ ေလးညွင္းပြင့္ (၄) (၅) ပြင့္ခန္႔၊ သၾကား (၃) ဇြန္း၊ လက္ဖက္ေျခာက္ထုပ္ (၂) ထုပ္၊ ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္ (၁) ခြက္၊ ပန္းသီးတစ္လံုး တို႔ကို လို္အပ္ပါတယ္။

ျပဳလုပ္နည္း

ဒယ္အိုးတစ္လံုးထဲမွာ ေရရယ္၊ သစ္ၾကံပိုးေခါက္ရယ္၊ ဖာလာေစ့ရယ္၊ ေလးညွင္းပြင့္နဲ႔ သၾကားရယ္ကိုထည့္ၿပီး ေမႊေပးလိုက္ပါ။ မီးေပ်ာ့ေပ်ာ့နဲ႔ (၁၀) မိနစ္၊ (၁၅) မိနစ္ခန္႔ အပူေပးလိုက္ရင္ေတာ့ သၾကားေတြအရည္ေပ်ာ္ၿပီး ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္ေတြလည္း ေရထဲမွာ ေကာင္းေကာင္းေရာသြားပါလိမ့္မယ္။

ဒါဆိုရင္ မီးခနပိတ္ၿပီး လက္ဖက္ေျခာက္ထုပ္ (၂) ထုပ္ကို ထည့္စိမ္လိုက္ပါ။ (၃) (၄) မိနစ္ေလာက္ စိမ္ၿပီးရင္ေတာ့ လက္ဖက္ေျခာက္ထုပ္ေတြကို ျပန္ထုတ္ႏုိင္ပါၿပီ။

play

 

ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္ မထည့္ခင္ လက္ဖက္ရည္ကို အရင္ဆံုး အေအးခံလိုက္ပါဦး။ လက္ဖက္ရည္ ေအးၿပီဆိုမွ ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္ကို ထည့္လိုက္ပါ။ ပန္းသီးေဖ်ာ္ရည္ကို လိုအပ္သေလာက္ ခ်ိန္ထည့္ၿပီးရင္ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ နာရီအနည္းငယ္ၾကာ ထည့္သိမ္းထားလိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ ဖန္ခြက္႐ွည္တစ္ခြက္ထဲ ေျပာင္းထည့္ၿပီး အေပၚမွာ ပန္းသီးစိတ္ေလးေတြ တင္ေပးလိုက္ပါ။ ပူစီနံ႐ြက္ေလးေတြကေတာ့ အနံ႔အရသာ ေကာင္းမြန္ေစဖို႔ အေပၚကေန အုပ္ေပးလိုက္ပါ။ ဒါဆိုရင္ ပန္းသီးလက္ဖက္ရည္ေအးေလးကို အရသာ႐ွိ႐ွိ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီေနာ္။

Source: Myfoodstory

ဤအေႀကာင္းအရာကို သင္ဘယ္လိုထင္ပါသလဲ။
AD

AD