AD
AD
AD

ဘာလိုလိုနဲ႔ ေဆာင္းအကုန္၊ ေႏြအကူး ကိုးလိုးကန္႔လန္႔ အခ်ိန္ကို ေရာက္လာပါၿပီ။ အျပင္ထြက္ရင္ ေန႐ွိန္ကလည္း ပိုျပင္းစျပဳလာၿပီး ေလ႐ူးေတြလည္း တိုက္ခတ္စျပဳေနပါၿပီ။ ဒီလိုအခ်ိန္မ်ိဳးကို ရင္ဆိုင္အံတုဖို႔ဆိုတာ ေဖ်ာ္ရည္ေအးေအးေလး တစ္ခြက္ေတာ့ လိုေနပါၿပီ။ ရယ္ဒီမိတ္ေဖ်ာ္ရည္ဘူးေတြက ဓာတုပစၥည္းေတြနဲ႔ ဆိုးေဆးပါဝင္မႈ မ်ားျပားတဲ့အတြက္ ေသာက္သံုးရန္ မသင့္ေတာ္ပါဘူး။

play

 

ဒီေတာ့ သရက္သီးေပၚခ်ိန္လည္း ေရာက္ေနၿပီဆိုေတာ့ သရက္သီးေလးကို အုန္းႏို႔နဲ႔ ေရာၿပီး ပင္စိမ္းေစ့ေလးေတြနဲ႔ ေရာစပ္ထားတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ေလးတစ္ခြက္နဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ ခ်ိဳခ်ိဳခ်ဥ္ခ်ဥ္ အရသာေလးနဲ႔ အမူးအေမာ္ေျပတဲ့အျပင္ ပင္ပြားေစ့ရဲ႕ သဘာဝ တထုတ္ထုတ္အရသာက ေဖ်ာ္ရည္ကို ပိုၿပီးေသာက္လို႔ ေကာင္းေစမွာပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

play
 

ပါဝင္ပစၥည္းအျဖစ္ အုန္းႏို႔ (၁) ခြက္၊ (ေသြးတိုးတတ္ရင္ အုန္းႏို႔အစား ႏြားႏို႔၊ ဒိန္ခ်ဥ္၊ ပဲႏို႔ စတာေတြကိုလည္း အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။) ပင္ပြားေစ့ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း (၂) ဇြန္းစာ၊ ပ်ားရည္ (၁) ဇြန္း၊ သရက္သီးမွည့္အႏွစ္ (၁) လံုးစာတို႔ ပါဝင္ပါတယ္။

ျပဳလုပ္နည္း

play
 

အရင္ဆံုး ပင္ပြားေစ့ရယ္၊ ပ်ားရည္ရယ္၊ အုန္းႏို႔ (ႏြားႏို႔ (သို႔) ပဲႏို႔ (သို႔) ဒိန္ခ်ဥ္) ရယ္ကို ပန္းကန္လံုးတစ္လံုးထဲမွာ ေရထည့္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ (၁၀) မိနစ္ခန္႔ ထည့္ထားၿပီး အေအးဓာတ္နဲ႔ ပါဝင္ပစၥည္း အရသာေတြ ေပ်ာ္ဝင္သြားေအာင္ ေစာင့္ၾကည့္ေပးလိုက္ပါ။

သရက္သီးမွည့္ (၁) လံုးစာကိုေတာ့ သရက္သီးအသားေတြခ်ည္း လွီးထုတ္ၿပီး Blender (ေမႊစက္) ထဲ ထည့္ေမႊလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ ရလာတဲ့ သရက္သီးအႏွစ္ကို ဖန္ခြက္တစ္ဝက္ခန္႔ျပည့္ေအာင္ ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ေတာ့ အေပၚကေန အုန္းႏို႔နဲ႔ ပင္ပြားေစ့အေရာကို ေလာင္းထည့္လိုက္ပါ။ သဘာဝက်က် အေအးဓာတ္ကို ရ႐ွိေစႏိုင္ဖို႔ ေဖ်ာ္ရည္ဖန္ခြက္ေလးကို ေရခဲေသတၱာထဲမွာ အနည္းဆံုး နာရီဝက္ခန္႔ အေအးခံေပးလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ေတာ့ အရသာ႐ွိတဲ့ ခ်ိဳခ်ိဳေမႊးေမႊး ပင္ပြားသရက္သီးေဖ်ာ္ရည္ေလးကို ေသာက္သံုးႏိုင္ပါၿပီေနာ္။

Source: Myfoodstory

ဤအေႀကာင္းအရာကို သင္ဘယ္လိုထင္ပါသလဲ။
AD
AD