AD
AD
AD
play

 

ဒီေန႔ည ဘားေတြကလည္း စံုုေနၿပီ။ ဘယ္သြားရမွန္းလည္း မသိရင္ Myanmore Entrepreneur Award 2017 ကိုရခဲ့တဲ့ Father’s Office ကိုုသြားၾကည့္လိုက္ပါလိုု႔။

မပူပါနဲ႔ ဒီေလာက္ညႊန္းေနတာ ဒီထက္မက လန္းတဲ့ စားစရာေတြ ဒီထက္ၾကမ္းတဲ့ ေသာက္စရာေတြနဲ႔ ျပည့္ေနလို႔ ညႊန္းေပးတာပါေနာ္။ ဟုတ္ျပီဗ်ာ အစားေလးကေန စပါရေစေနာ္။

ျမန္မာဆိုေတာ့ ျမန္မာအစားအေသာက္ေလးနဲ႔ အရင္စပါရေစေနာ္။
ထူးျခားခ်က္ ဒီဆိုင္ေလးက Bar ဆိုေပမဲ့ ေန႔လယ္ပိုင္းတည္းက ဖြင့္တယ္ ေန႔လယ္ပိုင္းမွာ Lunch Menu သီးသန္႔ၾကီးမဟုတ္ဘဲ ေတာ္ေတာ္စံုစံုလင္လင္ရတာလည္း ေတြ႔ခဲ့တယ္ေလ။

 

အရင္ဆံုး ဆြဲခဲ့တာက ျမန္မာ နန္းၾကီးသုပ္ (Nan Gyi Toke)
ဘာေၾကာင့္ေကာင္းတာလဲ???
စားေသာက္ဆိုင္အမ်ားစုက အသားပါဝင္မႈေတြကို ဝိတ္ေလွ်ာ့တတ္ၾကပါတယ္။ Father’s Office ကေတာ့ ဒီလိုမဟုတ္ဘဲ အသားေတြက အလွ်ံအပယ္ပါတဲ့အျပင္ ဘဲဥျပဳတ္ မုန္႔ၾကြပ္ေၾကာ္နဲ႔ လွ်ာေပၚတင္လိုက္တာနဲ႔ မ်ိဳမခ်ခ်င္ေအာင္ လွ်ာေပၚဝဲေနေအာင္ စြန္းေကာင္းလြန္းလွပါတယ္။ ေစ်းႏႈန္းကေတာ့ ၅၀၀၀ က်ပ္ပါ။ (ႏွစ္ေယာက္စားရင္ေတာင္ အမုန္းဆြဲရမွာပါ)

play

ဒုတိယ ေတြ႔ရွိသူေလး (Pennywort Salad ျမင္းခြာရြက္သုပ္)
ျမန္မာမႈျပန္ရင္ေတာ့ ျမင္းခြာရြက္သုပ္ေပါ့ဗ်ာ။ အိမ္မွာ သုပ္စားလို႔ရတာပဲဆိုျပီး ေပါ့ေသးေသး မေျပာနဲ႔ေနာ္။ ျမင္းခြာရြက္သုပ္ကို လံုးဝမၾကိဳက္တဲ့ ကြီးေတာင္ ပန္းကန္ကို လက္ကမလြတ္ခ်င္ေအာင္ အမုန္းဆြဲခဲ့တယ္ဆိုတာကို ေခးတို႔မြီးတို႔ယံုလိုက္ပါ။ Tiger Prawn ေတြလည္း အမ်ားၾကီးနဲ႔ ပုစြန္ေျခာက္ ေပါေပါေလာေလာနဲ႔ သုပ္ထားတာကိုက သူေလးရဲ႕ ဆြဲေဆာင္မႈပါ။ ေစ်းကေတာ့ ၇၀၀၀ က်ပ္ပါ ေပးရတာနဲ႔ တန္ပါတယ္ ေျပာရေအာင္ စြန္းေကာင္းပါတယ္။

play

 

ျမန္မာမႈျပီးျပီဆိုေတာ့ကာ ဘိုဆန္ၾကရေအာင္
Barတို႔ရဲ႕ထံုးဆံအတိုင္း အျမည္းကမပါမျဖစ္ဆိုေတာ့ (Bits n Bobs) ကေနစလိုက္မယ္ အျမည္းတို႔ရဲ႕ဘုရင္ အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္ကိုမွ (French Fries) ၾကက္သားလံုးေၾကာ္ (Popcorn Chicken) ရယ္ ၾကက္သြန္ကြင္းေၾကာ္ (Onion Rings) ေတြပါတယ္ဆိုေတာ့ တစ္ပြဲထဲမွာ အရသာသံုးမ်ိဳး ဆြဲလို႔ရတာေပါ့ဗ်ာ။ ထူးျခားတာက Onion Rings တျခားဆိုင္ေတြလို တစ္ခုတစ္ခု အၾကီးၾကီးမဟုတ္ဘဲ က်စ္က်စ္လစ္လစ္ ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြေလးနဲ႔ စြန္းစားေကာင္းလွပါတယ္။ ၾကက္သားလံုးေၾကာ္ေလးကလည္း သူ႔လိုပဲ ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြေလးဆို ပိုေကာင္းမယ္လို႔ မွတ္ခ်က္ျပဳခ်င္ပါသဗ်။ ေစ်းႏႈန္းကေတာ့ တန္သဗ်ိဳ႕ (၃)မ်ိဳးပါတစ္ပြဲကိုမွ ၅၀၀၀ တဲ့ဗ်။

play


ေနာက္ဆံုးဆြဲခဲ့တာေလးက (Chicken Schnitzel Wrap)
မုန္႔ႏွစ္နဲ႔ေၾကာ္ထားတဲ့ ၾကက္သားအကိတ္ၾကီးကိုမွ ဆလပ္ရြက္ေတြေဆာ့ေတြနဲ႔အတူ ဂ်ံဳထဲထည္႔လိပ္ထားတာ တစ္ကိုက္ကို္က္လိုက္ရင္ကိုမွ အီဆိမ့္သြားေအာင္ အရသာရွိလွပါတယ္။ သူေလးကို အာလူးေၾကာ္ေတြနဲ႔ ဝန္္းရံထားပါတယ္။ ေစ်းႏႈန္းကေတာ့ ၈၅၀၀ က်ပ္ပါ။ သူလည္း ေပးရတဲ့ေစ်းနဲ႔တန္ပါတယ္ဗ်ာ။

play

 

အစားျပီးရင္ အေသာက္ဘက္လွည့္ရေအာင္ဗ်ာ
အေသာက္ေတြနဲ႔ မိတ္ဆက္မေပးခင္ Father’s Office ရဲ႕ထူးျခားခ်က္ေလးရွိတယ္ဗ်။ Cocktail ဆိုရင္ ဆိုင္အမ်ားစုမွာ ျပင္းလြန္းတယ္ ေပ်ာ့လြန္းတယ္ဆိုတာ အမ်ားစုမွာ ၾကားေနရတာပါ။ ဒီဆိုင္ရဲ႕ အေဖ်ာ္ဆရာက ကၽြမ္းက်င္လြန္းလွပါတယ္ ေသာက္ခဲ့တဲ့ Cocktail တိုင္းက Well mixed ျဖစ္ျပီး ေသာက္ရတာ အင္မတန္ ေကာင္းပါတယ္။

play

 

Virgin Mojito လို႕နာမည္ရတဲ့ Alcohol မပါတာနဲ႔အရင္စၾကရေအာင္ဗ်ာ။
ပံုမွန္ Mojito ကိုမွ သူက Alcohol မပါဘူးဗ်။ ပန္းေနတဲ့သူ လန္းသြားခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ ဒါေလးမွာျပီးသာ ေမာ့လိုက္ေတာ့ ေနာက္တစ္မ်ိဳးက အျပင္းၾကိဳက္သူေတြအတြက္ Bitter Strong Bitter ဆိုတဲ့အတိုင္း Lime ပါဝင္မႈေၾကာင့္ ခ်ိဳခ်ဥ္ေလး Strong နဲ႔လိုက္ေအာင္ Tequila ရယ္ Gin ရယ္က အားျဖည့္ထားပါတယ္။

play


Cocktail ကိုမွ Coffee အရသာေလးနဲ႔ အတူေသာက္ခ်င္တဲ့ ကြီးတို႔မြီးတို႔အတြက္ (Espresson Martini) Genius Coffee ကိုမွ Gin နဲ႔အတူ စပ္ထားတာေလး အရသာက ဘယ္လိုေျပာရမလဲ ဘယ္လိုေျပာရမလဲ ျဖစ္သြားမယ္ေနာ္။

play

 

Cocktail အတြက္ ေန႔စဥ္ ညေန၅နာရီကေန ၈နာရီအထိ Buy One Get One Free Promotion နဲ႔ဆိုေတာ့ ဘာလိုေသးလဲဗ်ာ။
18000က်ပ္ Heineken တာဝါတစ္တိုင္မွာရင္လည္း အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္တစ္ပြဲ Free Promotion လည္း ရွိေသးသဗ်
လစဥ္ပထမဦးဆံုး ဗုဒၵဟူးေန႔နဲ႔ တတိယေျမာက္ ဗုဒၵဟူးေန႔ဆိုရင္လည္း ၇နာရီခြဲကစျပီး ေမးခြန္းေလးေတြ မွန္ေအာင္ေျဖ ဆုေငြေတြရရင္ အကုန္အက်မရွိေတာ့ဘူးေပါ့ဗ်ာ Description: https://www.facebook.com/images/emoji.php/v8/f51/1/16/1f603.png:D

play


Father’s Office က Myanmore Entrepreneur Award ကို ဆန္ကာတင္ ၅ဆိုင္ထဲကမွ ဗိုလ္ဆြဲခဲ့တာလည္း မေမ့နဲ႔ဦးေနာ္။ ဆိုင္ေလးက ဗိုလ္ေအာင္ေက်ာ္လမ္း အလယ္ဘေလာက္မွာရွိျပီး ဝန္ၾကီးမ်ားရံုး မ်က္ႏွာခ်င္းဆိုင္မွာပါဗ်။ ဆိုင္နာမည္ေလးက ဗိုလ္ခ်ဳပ္ရံုးထုိင္ခဲ့တဲ့ေနရာကို အမွီျပဳျပီး ေပးခဲ့တယ္ဆိုတာလည္း သတင္းေကာင္းပါးပါရေစဗ်ာ။

အားလံုးပဲ အမုန္းဆြဲ အမုန္းကဲႏိုင္ၾကပါေစ......

(ဤေဆာင္းပါးသည္ Food Review အေကာင္းဆံုးေပးႏိုင္သည့္ Go With Me ေဖ့စ္ဘြတ္ေပ့ခ်္မွ ျဖစ္သည္။)

ဤအေႀကာင္းအရာကို သင္ဘယ္လိုထင္ပါသလဲ။
AD

AD