AD
AD
AD

Hotdog လို႔လူသိမ်ားတဲ႔အစားအစာဟာ ဥေရာပအစားအစာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ၿပီး အျမန္ရအစားအစာ (fast food) ထဲမွာပါပါတယ္။ ဂ်ာမနီႏိုင္ငံမွာ စတင္ျမစ္ဖ်ားခံလာခဲ႔တဲ႔ hotdog ဟာ ဝက္အူေခ်ာင္း (sausage) ကို မီးကင္ၿပီး ဘန္းေပါင္မုန္႔ကို အလည္က ထက္ျခမ္းျခမ္းၿပီး ခြဲထည္႔ထားတဲ႔ အစားအစာျဖစ္ပါတယ္။

play

 

အဲဒီမွာမွ ၾကက္သြန္နီတို႔၊ မေရာနိစ္တို႔ပါထည္႔ေရာလိုက္ရင္ အရသာရွိတဲ႔ အစားအစာတစ္ခု ျဖစ္သြားပါတယ္။ ဒီလို hotdog တစ္လံုးကို အလြန္ဆံုး (၅) ေဒၚလာဝန္းက်င္ေလာက္ပဲ က်သင္႔မယ္လို႔ မွန္းထားၾကမွာပါ။

ကမၻာ႔ေစ်းအႀကီးဆံုး hotdog

play
 

ဒါေပမယ္႔ အထူးျပဳလုပ္ထားတဲ႔ hotdog တစ္မ်ိဳးကေတာ႔ ကမၻာ႔ေစ်းအႀကီးဆံုး hotdog အျဖစ္ ဂင္းနစ္မွတ္တမ္းေတာင္ ဝင္သြားခဲ႔ပါတယ္။ အဲဒါကေတာ႔ အေမရိကန္ႏိုင္ငံ၊ ဝါရွင္တန္ၿမိဳ႕က Tokyo Dog Food Truck ဆိုတဲ႔ ဆိုင္္တစ္ဆိုင္ကေရာင္းခ်တဲ႔ hotdog ပါပဲ။ သူတို႔ဆိုင္က hotdog က တစ္လံုးကို (၁၆၉) ေဒၚလာေလာက္ရွိပါတယ္။

"Junni Ban" လို႔နာမည္ေပးထားတဲ႔ ဒီ hotdog ဟာ mustard ဟင္းႏွစ္တို႔၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္တို႔ဆိုတဲ႔ ပံုမွန္ hotdog စံႏႈန္းသတ္မွတ္ခ်က္ေတြကို ေက်ာ္လြန္ၿပီး အထူးျပဳလုပ္ထားတယ္လို႔ဆိုပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းေတြ

play
 

ဒီ Junni Ban hotdog ထဲမွာ ခ်ိစ္နဲ႔ျပဳလုပ္ထားတဲ႔ ဂ်ာမန္ဝက္အူေခ်ာင္း bratwurst ရယ္၊ ေထာပတ္သုတ္ထားတဲ႔ Teriyaki ၾကက္သြန္နီရယ္၊ Maitake မႈိရယ္၊ Wagyu အမဲသားရယ္၊ ငန္းအသည္းရယ္၊ အနက္ေရာင္ေျမေအာင္းမႈိရယ္၊ ငါးဥရယ္၊ ဂ်ပန္မေရာနိစ္တို႔ ပါဝင္တယ္လို႔သိရပါတယ္။ ဒါေတြအကုန္လံုးကို brioche ေပါင္မုန္႕ထဲမွာ ညွပ္ထားတာပါ။

ဂင္းနစ္မွတ္တမ္းဝင္ဖို႔အတြက္ Tokyo Dog ဆိုင္ဟာ အနည္းဆံုး hotdog တစ္လံုးေရာင္းထြက္ရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ ဆိုင္ဖြင္႔တဲ႔ေန႕မွာပဲ hotdog ကို ပူးေပါင္းဖန္တီးသူေတြျဖစ္တဲ႔ Eugene Woo ၊ Samson Kwong ၊ Rocky Yeh တို႔ဟာ တစ္ရက္တည္းမွာပဲ Junni Ban (၆) လံုးေရာင္းထြက္ခဲ႔ပါတယ္။

play

 

Junni Ban hotdog ဟာ ၂၀၁၂ ခုႏွစ္တံုးက ကယ္လီဖိုးနီးယားျပည္နယ္က Capitol Dawg ဆိုင္မွာ (၁၄၅) ေဒၚလာနဲ႔ေရာင္းခ်ခဲ႔တဲ႔ "California Capitol City Dawg" ရဲ႕စံခ်ိန္ကို ခ်ိဳးခဲ႔တာျဖစ္ပါတယ္။ ကမၻာ႔ေစ်းအႀကီးဆံုး hotdog ျဖစ္တဲ႔ Junni Ban hotdog ကိုမွ တည္ခင္းဧည္႔ခံလိုတဲ႔ ေဘာစိေတြအတြက္ေတာ႔ အနည္းဆံုး (၂) ပတ္ႀကိဳမွာရမွာျဖစ္ပါတယ္။

အခုုအခ်ိန္မွာေတာ႔ Tokyo Dog Food Truck ဟာ Seattle ၿမိဳ႕ထဲမွာလွည္႔ပတ္သြားရင္း တျခားတန္ဖိုးနည္း menu ေတြကိုပါ တည္ခင္းေရာင္းခ်ေနၾကပါတယ္။ ဖန္တီးျပဳလုပ္သူေတြကေတာ႔ အခုလို ကမၻာ႔ေစ်းအႀကီးဆံုး hotdog ကို ဖန္တီးျပဳလုပ္ခဲ႔တာဟာ လူေတြက အရည္အေသြးျမင္႔ hotdog ေတြကို ေငြေပးဝယ္ယူလိုတယ္လို႔ ယံုၾကည္လို႔ပါပဲတဲ႔။

Source: guinnessworldrecords

ဤအေႀကာင္းအရာကို သင္ဘယ္လိုထင္ပါသလဲ။
AD
AD