သင်အကြိုက်တွေ့နိုင်မယ့်ဆောင်းပါး ---> ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညီညွတ်ညွတ်လေး ချက်ပြုတ်နိုင်မယ့်နည်း (၃) မျိုး

လွယ်လွယ်ကူကူ မြန်မြန်ဆန်ဆန်လေးနဲ့ ခံတွင်းလိုက်မယ့် ညစာလေးကို ခုပဲချက်ကြည့်ရအောင်။ အခွံချွတ်ထားပြီးသား ပုစွန် ပေါင်ဝက်၊ ဝိုင်ဖြူ သို့မဟုတ် ကြက်ပြုတ်ရည် - ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ ကြိတ်ထားတဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - လက်ဖက်စားဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ သံပရိုခွံ - လက်ဖက်စားဇွန်း ၂ ဇွန်း ၊ ကညွှတ်တို့ လိုအပ်ပါတယ်။ ကညွှတ်တွေကို ရင့်တဲ့အပိုင်းတွေဖြတ်ထားပြီး ရေဆေးထားပါ။

ခဲပတ်ထဲကို ကညွှတ်၊ ပုဇွန်တို့အရင်နေရာချပါ။ အပေါ်ကနေ ဝိုင်ဖြူလေးဆမ်းလိုက်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သံပရိုခွံ၊ ဆား၊ ငြုပ်ကောင်းတို့ ဖြူးလိုက်ပါဦး။ ထောပတ်ခဲလေးတွေကိုပုစွန်နဲ့ ကညွှတ်ကြားမှာ ညှပ်ပေးထားလိုက်ပါ။ ဒါဆိုရင် ထုပ်လိုက်လို့ရပြီ။ အရမ်းကြပ်အောင်မထုပ်ရဘူးနော်။ အပူချိန် ၄၀၀ ဒီဂရီနဲ့ ၁၀ မိနစ်လောက် ကင်ပေးရမှာဖြစ်ပါတယ်။ အရသာကောင်းလွန်းလို့ လျှာလည်သွားမယ်။

Source : Cooking Classy