AD
AD
AD

သရက္သီးဟာ ေႏြရာသီမွာေပါက္ေလ႔ရွိတဲ႔ ရာသီစာအသီးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ သရက္သီးကိုယ္ႏႈိက္မွာကိုက က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းမြန္တဲ႔ အာနိသင္ေတြအမ်ားႀကီးပါဝင္ပါတယ္။ သူ႕မွာ ဗိုက္တာမင္ ေအ၊ စီနဲ႔ သတၳဳဓာတ္ေတြ ၾကြယ္ဝစံုလင္စြာ ပါဝင္ပါတယ္။

play

 

ဒါေပမယ္႔ သရက္ရြက္ေတြမွာေကာ အလြန္ေကာင္းမြန္တဲ႔ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြရွိတယ္ဆိုတာကို သိပါသလား။ သရက္ရြက္ရဲ႕ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြကေတာ႔....

၁။ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို ထိန္းညွိေပးတယ္

play
 

သရက္ရြက္ႏုႏုေလးေတြမွာ anthocyanidin ဆိုတဲ႔ သဘာဝဆိုးေဆးတစ္မ်ိဳးပါဝင္ၿပီး အဲဒီဆိုးေဆးက ဆီးခ်ိဳေရာဂါ အေစာပိုင္း အဆင္႔ေတြကို ကုသရာမွာ အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ အရြက္ေတြကို အေျခာက္လွမ္း၊ အမႈန္႔ျပဳလုပ္ၿပီး သံုးရင္လည္း အာနိသင္က တူတူပါပဲ။ ေနာက္တစ္ခုက ညအိပ္ယာဝင္ခါနီး သရက္ရြက္ေတြကို ဖန္ခြက္တစ္ခြက္ထဲမွာ ေရစိမ္ထားလိုက္ပါ။ မနက္က်မွ စိမ္္ေရကိုပဲ ေသာက္ေပးမယ္ဆိုရင္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါရဲ႕ေရာဂါလကၡဏာေတြကုိ သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

၂။ ေသြးဖိအားေလ်ာ႔နည္းေစတယ္

play
 

သရက္ရြက္မွာ hypoytensive ဆိုတဲ႔ အာနိသင္တစ္မ်ိဳးလည္း ပါဝင္တာေၾကာင္႔ ေသြးတိုးကိုလည္း က်ေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ ကြ်န္ေတာ္တို႔ ေရွးျမန္မာေတြ ငါးပိခ်က္ ခ်က္စားရင္ သရက္ရြက္ ႏုႏုေလးေတြ၊ ေရွာက္ရြက္ႏုႏုေလးေတြကို အတို႔အျမွဳပ္အျဖစ္ သံုးၿပီး ေသြးမတိုးေအာင္ ျပန္ထိန္းၾကတာျဖစ္ပါတယ္။ ဒါ႔အျပင္ ေသြးေၾကာေတြကို ပိုမိုအားေကာင္းေစၿပီး ေသြးေၾကာထံုံးေရာဂါကိုလည္း ျဖစ္မလာေအာင္ တားဆီးေပးပါတယ္။

၃။ ေသာကေၾကာင္႔ျဖစ္တဲ႔ စိတ္ပင္ပန္းမႈေဝဒနာကိုလည္း ကူညီတိုက္ဖ်က္ေပးတယ္

play
 

စိတ္ေသာကေရာက္ျခင္းဟာ ေနာက္ဆက္တြဲဆိုးက်ိဳးေတြအမ်ားႀကီးရွိတဲ႔ ဆိုးရြားတဲ႔ စိတ္ေဝဒနာတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ သရက္ရြက္ေတြကေတာ႔ စိတ္ေသာကေရာက္ျခင္းေၾကာင္႔ ျဖစ္ေပၚတဲ႔ အနားမရသလို ခံစားရျခင္းေရာဂါကို ကူညီတိုက္ဖ်က္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ မိမိသံုးမယ္႔ ခ်ိဳးေရထဲမွာ သရက္ရြက္နည္းနည္း ထည္႔စိမ္ထားလိုက္ပါ။ ေရခ်ိဳးၿပီးသြားရင္ ခႏၶာကိုယ္ဟာ လန္းဆန္းၿပီး ေပါ႔ပါးေနေစမွာပါ။

၄။ သည္းေျခနဲ႔ ဆီးေက်ာက္ေတြဖယ္ရွားရာမွာလည္း ကူညီေပးႏိုင္တယ္

သရက္ရြက္ေတြဟာ ေက်ာက္ကပ္ေပၚက ဆီးေက်ာက္တည္ျခင္းနဲ႔ သည္းေျခေက်ာက္တည္ျခင္းေဝဒနာေတြကိုလည္း ကူညီကုုသေပးႏိုင္ပါတယ္။ သရက္ရြက္ကို အေျခာက္လွမ္း၊ အမႈန္႕ႀကိတ္ထားၿပီး သန္႕စင္ေအာင္စစ္ထုတ္ထားတဲ႔ သရက္ရြက္အမႈန္႔ကို ေရနဲ႔ေရာၿပီး ေန႕စဥ္စားသံုးေပးမယ္ဆိုရင္ ေက်ာက္ေၾကေစႏိုင္တဲ႔ အစြမ္းသတၱိရွိပါတယ္။

၅။ အသက္ရွဴလမ္းေၾကာင္းနဲ႔ဆိုင္တဲ႔ ေရာဂါေတြကိုလည္း တိုက္ဖ်က္ေပးတယ္

play
 

အသက္ရွဴလမ္းေၾကာင္းျပႆနာေတြကို ကူရွင္းေျဖရွင္းေပးရာမွာေတာ႔ သရက္ရြက္ေတြက အလြန္အသံုးဝင္ပါတယ္။ ဥပမာ... အေအးမိျခင္း၊ ပန္းနာရင္ၾကပ္နဲ႔ ေခ်ာင္းဆိုးရင္ၾကပ္ေရာဂါသည္ေတြအတြက္ အထူးေကာင္းမြန္ပါတယ္။ သရက္ရြက္ကို ေရမွာျပဳတ္ၿပီး ျပဳတ္ရည္ကုိ ပ်ားရည္နည္းနည္းထည္႔ေသာက္ရင္ ေခ်ာင္းဆိုးရင္ၾကပ္ျခင္းကို သက္သာေစပါတယ္။ အသံဝင္ရင္လည္း ေဖာ္ျပပါေဆးၿမီးတိုကိုပဲ အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။

Source: Food.ndtv

ဤအေႀကာင္းအရာကို သင္ဘယ္လိုထင္ပါသလဲ။
AD
AD