News: Jacob's Creek စပ်စ္ဝိုင္နီနဲ႔လိုက္ဖက္လွတဲ့ အီတလီမုန္႔ တီရာမိဆု ကို အိမ္မွာကိုယ္တိုင္လုပ္ၾကမယ္

ရွီရက္ဇ္စပ်စ္ဝုိင္နီနဲ႔လိုက္ဖက္လွတဲ့ တီရာမိဆုလို႔ေခၚတဲ့ အီတလီမုန္႔အခ်ိဳပြဲကို အိမ္မွာကိုယ္တိုင္လုပ္ႏုိင္ေအာင္ ေဖာ္ျပေပးခ်င္ပါတယ္။

play

 

စပ်စ္ဝိုင္ေတြအမ်ိဳးမ်ိဳးရွိတဲ့ထဲမွာ ရွီရက္ဇ္စပ်စ္မ်ိဳးကေနလုပ္တဲ့ Jacob's Creek ရွီရက္ဇ္စပ်စ္ဝိုင္နီဟာလည္း လူၾကိဳက္မ်ားတဲ့ စပ်စ္ဝိုင္တစ္မ်ိဳးျဖစ္တာေၾကာင့္ သင့္အိမ္မွာေဆာင္ထားမယ္ဆုိရင္ သင့္အိမ္လာတဲ့ဧည့္သည္ေတြက အၾကိဳက္ေတြ႕ၾကမွာပါ။ ဒါေပမဲ့ ရွီရက္ဇ္စပ်စ္ဝိုင္နီတစ္မ်ိဳးတည္းနဲ႔ဧည့္ခံမယ္ဆုိရင္ေတာ့ သိပ္ျပည့္စံုဦးမွာမဟုတ္ပါဘူူး။ ဒါေၾကာင့္ ရွီရက္ဇ္စပ်စ္ဝုိင္နီနဲ႔လိုက္ဖက္လွတဲ့ တီရာမိဆုလို႔ေခၚတဲ့ အီတလီမုန္႔အခ်ိဳပြဲကို အိမ္မွာကိုယ္တိုင္လုပ္ႏုိင္ေအာင္ ေဖာ္ျပေပးခ်င္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

လက္ေခ်ာင္းပံုဘီစကစ္အပြ ၂၅၀ ဂရမ္

ေကာ္ဖီခါးခါးျပင္းျပင္း ၂ ခြက္

Kahlua ခြက္တစ္ဝက္စာ (ေကာ္ဖီထဲထည့္ေဖ်ာ္တဲ့ မကၠဆီကန္ သၾကားရည္တစ္မ်ိဳး)

 ၾကက္ဥ ၃ လံုး (သီးျခားစီ)

Mascarpone ခရမ္ ( အီတလီမုန္႔ေတြလုပ္ရာမွာ သံုးတဲ့ခရင္မ္တစ္မ်ိဳး) ၂၅၀ ဂရမ္

မုန္႔လုပ္ႏုိ႔ခရင္မ္ ၂၅၀ ဂရမ္

ကိုကာမႈန္႔

ျပဳလုပ္ပံု

 ေကာ္ဖီနဲ႔ Kahlua ရည္တို႔ကို သမေအာင္ေမႊပါ။

Mascarpone ခရင္မ္ နဲ႔ ႏို႔ခရင္မ္တို႔ကိုေရာျပီး သတၳဳဇြန္းတစ္ေခ်ာင္းထဲထည့္ကာ ခနဖယ္ထားပါ။

ၾကက္ဥေတြကို ခြဲပါ။ ၾကက္ဥအႏွစ္ေတြနဲ႔ သၾကားကို ပုဂံလံုးၾကီးၾကီးတစ္ခုထဲထည့္ျပီး အခ်ိန္ၾကာၾကာ ခေလာက္ပါ။

ခရင္မ္ေတြထည့္ထားတဲ့သတၳဳဇြန္းကိုယူျပီး ေခါက္ထားတဲၾကက္ဥႏွစ္ထဲကို ျငင္သာစြာေမႊပါ။

 ၾကက္ဥအကာေတြကို ဇလံုထဲထည့္ျပီး ခေလာက္ပါ။ ခရင္မ္ေတြနဲ႔သမသြားေအာင္ ျငင္ျငင္သာသာေမႊေပးပါ။

ဘီစကစ္ေတြကို တစ္ခုခ်င္းစီ ေကာ္ဖီထဲထဲႏွစ္ပါ။ ျပီးရင္ျပန္ဆယ္ျပီး ဖန္ဇလံုခပ္နက္နက္တစ္ခုတည္းကို ဘီစကစ္ေခ်ာင္းေလးေတြစီထည့္ပါ။

အေပၚကေနၾကက္ဥအကာခရင္မ္နဲ႔ ၾကက္ဥအႏွစ္ခရင္မ္တို႔ကို တစ္ထပ္စီ အေပၚက အုပ္ပါ။

အဲဒီေနာက္ ဘီစကစ္ေခ်ာင္းကိုအေပၚကေနတစ္ထပ္ထပ္အုပ္ပါ။ ခရင္မ္ေတြကို တစ္ထပ္ထပ္ထည့္ပါ။

ဒီလို အလႊာလိုက္ထပ္ျပီးျပီဆိုရင္ေတာ့ အေပၚကေန ပလစ္စတစ္နဲ႔အုပ္ျပီး ေရခဲေသတၱာထဲကို ထည့္ရေတာ့မွာပါ။

ေရခဲေသတၱာထဲမွာတစ္ရက္ေလာက္ထားေပးႏုိင္ရင္ အေကာင္းဆံုးျဖစ္ျပီး အနည္းဆံုး ၄ နာရီေလာက္ေတာ့ ထားေပးရမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါဆိုရင္ Jacob's Creek ရွီရက္ဇ္စပ်စ္ဝိုင္နီနဲ႔လိုက္ဖက္လွတဲ့ အီတလီအခ်ိဳပြဲ တီရာမိဆုကိုရရွိျပီပဲ ျဖစ္ပါတယ္။

ဤအေႀကာင္းအရာကို သင္ဘယ္လိုထင္ပါသလဲ။

ေနာက္ဆံုးရ သတင္းမ်ား