အရသာလည်းရှိ၊ လုပ်ရတာလည်းလွယ်၊ ကျန်းမာရေးနဲ့လည်း ညီညွတ်တဲ့သီးစုံသုပ် (Fruit Salad) လုပ်နည်းလေးတွေကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်နော်။
Thiha Htun

63098.jpg

Fruit Salad (သီးစုံသုပ်) ကို အရသာလည်းရှိပြီး လုပ်ရလည်းလွယ်ကူတဲ့အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ သားရေစာအဖြစ်စားသုံးနိုင်သလို ဝိတ်ချနေတဲ့သူတွေလည်း ညစာအဖြစ်စားသုံးနိုင်ပါတယ်။ သီးစုံသုပ်လုပ်နည်းတွေကတော့အများကြီးရှိပါတယ်။ အဲဒီထထဲကမှ အရသာလည်းရှိ၊ ကျန်းမာရေးနဲ့လည်းညီညွတ်တဲ့သီးစုံသုပ်လုပ်နည်းလေးတွေကို မျှဝေပေးလိုက်ပါတယ်နော်။





၁။ ပျားသံပုုရာ သက်တန့်ရောင်သီးစုံသုပ် (Honey and Lime Rainbow Fruit Salad)

honey-lime-raindbow-fruit-salad.jpg

ဒီသီးစုံသုပ်လေးရဲ့ အဓိကလှည့်ကွက်ကတော့ ပျားရည်နဲ့သံပရိုသီးပါပဲ။ မိမိကြိုက်နှစ်သက်ရာ အသီး (၃) (၄) မျိုးကို မိမိကြိုက်နှစ်သက်ရာအရွယ်အစားဖြစ်အောင် စိတ်ပိုင်းလိုက်ပါ။ ပြီးရင် ပန်းကန်တစ်လုံးထဲ ထည့်ပြီး ပျားရည်နည်းနည်း၊ သံပရိုသီးတစ်ခြမ်းလောက်ကိုအရည်ညှစ်ထားတာနည်းနည်းရောလိုက်ပါ။ ပြီးရင်သမအောင်ရောမွှေလိုက်ရင် ချိုချိုချဉ်ချဉ်နဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ သီးစုံသုပ်တစ်ပွဲကို ရရှိပါပြီ။





၂။ အပူပိုင်းဒေသ သီးစုံသုပ် (Tropical Fruit Salad)

Best-Ever-Tropical-Fruit-Salad.jpg

Tropical Fruit Salad ကတော့ လူသိများပြီးသား သီးစုံသုပ်တစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ အသင့်လှီးပြီးသား သစ်သီးအစုံကို အထူးပြုလုပ်ထားတဲ့ရောစပ်ပစ္စည်းအနည်းငယ်ရောလိုက်တာနဲ့ အရသာရှိတဲ့ အပူပိုင်းဒေသ သီးစုံသုပ် (Tropical Fruit Salad) လေးကိုရပါပြီ။ လုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်ကိုတော့ Video မှာသွားရောက်ကြည့်ရှုနိုင်ပါတယ်နော်။

 





၃။ ဘယ်ရီသီး ချိစ်ကိတ်အရောသုပ် (Very Berry Cheesecake Salad)

berry_cheesecake_salad-650x975.jpg

သီးစုံသုပ်တွေက စားလို့ကောင်းတယ်နော်။ ဟုတ်ပြီ... ဒါဆိုရင် ချိစ် နည်းနည်းရောကြည့်လိုက်မယ်ဆိုရင်ကော??? အရသာရှိတဲ့ ဒီသီးစုံသုပ်မှာ ဘယ်ရီသီးအစုံနဲ့ချိစ်ရဲ့ဆိမ့်တိမ့်တိမ့်အရသာကိုရောယှက်ထားပြီး စမ်းစားကြည့်လိုက်တာနဲ့စွဲမက်ဖွယ်အရသာကိုတွေ့ရှိရမှာပါ။ ချိစ်အနှစ်နည်းနည်းနဲ့သကြားကိုရောပြီး ခလောက်လိုက်ပါ။ ပြီးရင်မိမိတို့နှစ်သက်ရာ ဘယ်ရီသီးတွေနဲ့ရောလိုက်ပါ။ ဒါဆိုရင် အရသာရှိတဲ့ ဘယ်ရီသီး ချိစ် အရောသုပ်လေးကိုရပါပြီ။





၄။ ဘယ်ရီသီးနဲ့ဖရဲသီး သီးစုံသုပ် (Berry and Watermelon Fruit Salad)

Fork_Knife_Swoon_Berry_Watermelon_Fruit_Salad_13-683x1024.jpg

ဘယ်ရီသီးနဲ့ဖရဲသီးလိုအရည်ရွှမ်းတဲ့သစ်သီးတွေဟာ သီးစုံသုပ်လုပ်လို့အကောင်းဆုံး အသီးတွေပါပဲ။ လုပ်နည်းကလည်း အရမ်းလွယ်ပါတယ်။ ဘယ်ရီသီးနည်းနည်းနဲ့ ဖရဲသီးတစ်ခြမ်းလောက်ကို အတုံးသေးသေးလေး တွေဖြစ်အောင်စိတ်ပြီး သံပရိုသီးတစ်ခြမ်းလောက်ညှစ်ထည့်ပေးလိုက်ရင် အရသာရှိတဲ့ ဘယ်ရီသီးနဲ့ဖရဲသီး သီးစုံသုပ်လေးကိုရပါပြီနော်။





၅။ ခရင်မ်များများနဲ့ သီးစုံသုပ် (Creamy Fruit Salad)

Creamy-Delicatessen-Fruit-Salad-blog-2.jpg

ဒီသီးစုံသုပ်လေးကတော့ အသားကင်ညစာစားပွဲမှာ အချိုပွဲအနေနဲ့တွဲဖက်စားသုံးဖို့အသင့်တော်ဆုံး သီးစုံသုပ်လေးပါပဲ။ သစ်သီးစုံရဲ့အရသာမှာ ခရင်မ်ရောထားတဲ့ပေါင်းစပ်မှုက အသားကင်စားလို့အီနေတဲ့ အစာအိမ်ကို အကောင်းဆုံးသက်သာရာရစေမှာပါ။







Source: Lifeasmama


က္က