• Food & Recipe
    မာလကာသီးစားရင် ဘာအကျိုးကျေးဇူးတွေ ရရှိနိုင်မလဲ
Thiha Htun
[Unicode Version]

ရာသီစာသီးနှံတစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ မာလကာသီးကို အစိတ်စိတ်လေးတွေဖြစ်အောင် လှီးပြီး ဆား၊ ငရုပ်သီးမှုန့်တွေနဲ့ ရောကာ သရောစာတစ်မျိုးအဖြစ် စားသုံးနိုင်သလို သူ့ချည်းပဲလည်း စားလို့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မာလကာသီးမှာပါဝင်တဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကို လူတိုင်းမသိကြသေးပါဘူး။ အဲဒါတွေကတော့....

၁။ ကိုယ်ခံအားကို တိုးမြှင့်ပေးတယ်

stretching1.jpg 

မာလကာသီးဟာာ သဘာဝအတိုင်း ဗိုက်တာမင်စီ အကြွယ်ဝဆုံးရင်းမြစ်တွေထဲက တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ လူတွေက ဗိုက်တာမင်စီဆိုရင် လိမ္မော်သီးကို ပြေးမြင်တတ်ကြပေမယ့် မာလကာသီးမှာ ပါဝင်တဲ့ ဗိုက်တာမင်စီ ပမာဏက လိမ္မော်သီးထက် (၄) ဆ ပိုများပါတယ်။ ဗိုက်တာမင်စီက ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးမွှားနဲ့ ကူးစက်ရောဂါပိုး အန္တရာယ်ကနေ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

၂။ ဆီးချိုရောဂါသည်တွေနဲ့ တည့်တယ်

diabetes-reversed.jpg

မာလကာသီးမှာ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး အချိုဓာတ်လည်း နည်းပါးတာကြောင့် ဆီးချိုရောဂါသည်တွေနဲ့လည်း တည့်ပါတယ်။ မာလကာသီးစားလိုက်ရင် သွေးထဲမှာ အင်ဆူလင် ရုတ်တရက် ဆောင့်တက်တာတို့၊ ဘာတို့လည်း မဖြစ်တော့ဘူးပေါ့။

၃။ နှလုံးကို ကျန်းမာစေတယ်

မာလကာသီးဟာ ခန္ဓာကိုယ်ထဲက ဆိုဒီယမ်နဲ့ ပိုတက်ဆီယမ် မျှခြေကို ထိန်းသိမ်းပေးတဲ့အတွက် သွေးတိုးရောဂါသည် တွေထဲမှာ သွေးဖိအားတက်ခြင်းကို ထိန်းညှိပေးပါတယ်။ နောက်ပြီး နှလုံးရောဂါဖြစ်စေတဲ့ triglyceride နဲ့ မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောတွေကိုလည်း ထိန်းညှိပေးတဲ့အတွက် နှလုံးကျန်းမာရေးကိုလည်း ကောင်းမွန်စေပါတယ်။

See Also: 

၄။ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို သက်သာစေတယ်

pms-high-blood-pressure.jpg 

တခြားအသီးတွေနဲ့ နှိုင်းစာရင် မာလကာသီးဟာ အမျှင်ဓာတ်အကြွယ်ဝဆုံး သစ်သီးဝလံတွေထဲမှာ တစ်ခုအပါအဝင် ဖြစ်ပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝတဲ့အတွက် အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်းတလျှောက်မှာ ချောချောမွေ့မွေ့ရှိစေပြီး ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုလည်း သက်သာပျောက်ကင်းစေပါတယ်။

၅။ မျက်စိအားကောင်းစေတယ်

မာလကာသီးမှာ ဗိုက်တာမင်အေပါဝင်မှုကြောင့် မျက်စိကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။ မျက်စိတိမ် စွဲခြင်း၊ မျက်စိနာခြင်း အစရှိတဲ့ မျက်စိရောဂါတွေကို သက်သာပျောက်ကင်းစေသလို မာလကာသီး ပုံမှန်စားပေးမယ်ဆိုရင် မျက်မှန်သမားတွေတောင်မှ မျက်မှန်ပါဝါကျလာတာကို အံ့သြဖွယ်တွေ့မြင်ရမှာပါ။

မုန်လာဥနီလောက်တော့ ဗိုက်တာမင်အေ မကြွယ်ဝပေမယ့် မာလကာသီးဟာလည်း ဗိုက်တာမင်အေ အထူးကြွယ်ဝတဲ့ သစ်သီးဝလံတစ်မျိုးပဲဖြစ်ပါတယ်။

၆။ သွားကိုက်ခြင်းကို သက်သာစေတယ်

toothache.jpg 

မာလကာသီးသာမက မာလကာရွက်မှာလည်း အံ့သြဖွယ်အာနိသင်တွေ ပါရှိပါတယ်။ မာလကာရွက်မှာ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို သက်သာစေတဲ့ လုပ်ဆောင်မှုတွေရယ်၊ ဘက်တီးရီးယားပိုး ကာကွယ်တိုက်ဖျက်နိုင်တဲ့ စွမ်းရည်တွေရယ် ပါဝင်တဲ့အတွက် ခံတွင်းကျန်းမာရေးကို ထိပါးနိုင်တဲ့ ပိုမွှားတွေကို သေစေနိုင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် သွားကိုက်ပြီဆိုရင် မာလကာရွက်လေးကိုဝါးပြီး ငုံပေးလိုက်မယ်ဆိုရင် ထူးခြားသက်သာမှုကို တွေ့မြင်ရမှာပါ။

Source: food.ndtv

 

[Zawgyi Version]

ရာသီစာသီးႏွံတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ႔ မာလကာသီးကို အစိတ္စိတ္ေလးေတြျဖစ္ေအာင္ လွီးၿပီး ဆား၊ ငရုပ္သီးမႈန္႔ေတြနဲ႔ ေရာကာ သေရာစာတစ္မ်ိဳးအျဖစ္ စားသံုးႏိုင္သလို သူ႔ခ်ည္းပဲလည္း စားလို႔ရပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ မာလကာသီးမွာပါဝင္တဲ႔ က်န္းမာေရးအက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို လူတိုင္းမသိၾကေသးပါဘူး။ အဲဒါေတြကေတာ႔....

၁။ ကိုယ္ခံအားကို တုိးျမွင္႔ေပးတယ္

stretching1.jpg 

မာလကာသီးဟာာ သဘာဝအတိုင္း ဗိုက္တာမင္စီ အၾကြယ္ဝဆံုးရင္းျမစ္ေတြထဲက တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။ လူေတြက ဗိုက္တာမင္စီဆိုရင္ လိေမၼာ္သီးကို ေျပးျမင္တတ္ၾကေပမယ္႔ မာလကာသီးမွာ ပါဝင္တဲ႔ ဗိုက္တာမင္စီ ပမာဏက လိေမၼာ္သီးထက္ (၄) ဆ ပိုမ်ားပါတယ္။ ဗိုက္တာမင္စီက ကိုယ္ခံအားကို ျမွင္႔တင္ေပးၿပီး ဗိုင္းရပ္စ္ပိုးမႊားနဲ႔ ကူးစက္ေရာဂါပိုး အႏၱရာယ္ကေန ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

၂။ ဆီးခ်ိဳေရာဂါသည္ေတြနဲ႔ တည္႔တယ္

diabetes-reversed.jpg

မာလကာသီးမွာ အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္ဝၿပီး အခ်ိဳဓာတ္လည္း နည္းပါးတာေၾကာင္႔ ဆီးခ်ိဳေရာဂါသည္ေတြနဲ႔လည္း တည္႔ပါတယ္။ မာလကာသီးစားလိုက္ရင္ ေသြးထဲမွာ အင္ဆူလင္ ရုတ္တရက္ ေဆာင္႔တက္တာတို႔၊ ဘာတို႔လည္း မျဖစ္ေတာ႔ဘူးေပါ႔။

၃။ ႏွလံုးကို က်န္းမာေစတယ္

မာလကာသီးဟာ ခႏၶာကိုယ္ထဲက ဆိုဒီယမ္နဲ႔ ပိုတက္ဆီယမ္ မွ်ေျခကို ထိန္းသိမ္းေပးတဲ႔အတြက္ ေသြးတိုးေရာဂါသည္ ေတြထဲမွာ ေသြးဖိအားတက္ျခင္းကို ထိန္းညွိေပးပါတယ္။ ေနာက္ၿပီး ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ေစတဲ႔ triglyceride နဲ႔ မေကာင္းတဲ႔ ကိုလက္စထေရာေတြကိုလည္း ထိန္းညွိေပးတဲ႔အတြက္ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကိုလည္း ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

See Also: 

၄။ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို သက္သာေစတယ္

pms-high-blood-pressure.jpg 

တျခားအသီးေတြနဲ႔ ႏႈိင္းစာရင္ မာလကာသီးဟာ အမွ်င္ဓာတ္အၾကြယ္ဝဆံုး သစ္သီးဝလံေတြထဲမွာ တစ္ခုအပါအဝင္ ျဖစ္ပါတယ္။ အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္ဝတဲ႔အတြက္ အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္းတေလွ်ာက္မွာ ေခ်ာေခ်ာေမြ႕ေမြ႕ရွိေစၿပီး ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကိုလည္း သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။

၅။ မ်က္စိအားေကာင္းေစတယ္

မာလကာသီးမွာ ဗိုက္တာမင္ေအပါဝင္မႈေၾကာင္႔ မ်က္စိက်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူျပဳႏိုင္ပါတယ္။ မ်က္စိတိမ္ စြဲျခင္း၊ မ်က္စိနာျခင္း အစရွိတဲ႔ မ်က္စိေရာဂါေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစသလို မာလကာသီး ပံုမွန္စားေပးမယ္ဆိုရင္ မ်က္မွန္သမားေတြေတာင္မွ မ်က္မွန္ပါဝါက်လာတာကို အံ႕ၾသဖြယ္ေတြ႕ျမင္ရမွာပါ။

မုန္လာဥနီေလာက္ေတာ႔ ဗိုက္တာမင္ေအ မၾကြယ္ဝေပမယ္႔ မာလကာသီးဟာလည္း ဗိုက္တာမင္ေအ အထူးၾကြယ္ဝတဲ႔ သစ္သီးဝလံတစ္မ်ိဳးပဲျဖစ္ပါတယ္။

၆။ သြားကိုက္ျခင္းကို သက္သာေစတယ္

toothache.jpg 

မာလကာသီးသာမက မာလကာရြက္မွာလည္း အံ႕ၾသဖြယ္အာနိသင္ေတြ ပါရွိပါတယ္။ မာလကာရြက္မွာ အဆစ္အျမစ္ေရာင္ရမ္းျခင္းကို သက္သာေစတဲ႔ လုပ္ေဆာင္မႈေတြရယ္၊ ဘက္တီးရီးယားပိုး ကာကြယ္တိုက္ဖ်က္ႏိုင္တဲ႔ စြမ္းရည္ေတြရယ္ ပါဝင္တဲ႔အတြက္ ခံတြင္းက်န္းမာေရးကုိ ထိပါးႏိုင္တဲ႔ ပိုမႊားေတြကို ေသေစႏိုင္ပါတယ္။

ဒါေၾကာင္႔ သြားကိုက္ၿပီဆိုရင္ မာလကာရြက္ေလးကိုဝါးၿပီး ငံုေပးလိုက္မယ္ဆိုရင္ ထူးျခားသက္သာမႈကို ေတြ႕ျမင္ရမွာပါ။

Source: food.ndtv

 


ဆက်စပ်သတင်းများ


Newsletter
Don't Miss The Best Of Duwun

See stories of the future in your inbox each morning.

News
Entertainment
Sports
Women
Lifestyle
Tech

Copyright © 2018 Duwun.

Privacy Policy | About Us | Jobs