• Food & Recipe
    Cocktail သောက်ရင်း အချစ်ရဲ့ အရသာကို ခံစားမယ်
Pyae Phyo Thein
[Unicode Version]

ဒီခေတ်ကြီးထဲမှာ ယောကျ်ားတို့ တတ်သင့်တတ်အပ်တဲ့ အဋ္ဌာရဿ ( ၁၈) ရပ်ထဲမှာ Cocktail (အရက်စပ်ခြင်း) ပညာကလည်း တစ်ခုအပါအဝင်ပါပဲ။ Cocktail ကောင်းကောင်း စပ်တတ်ခြင်းက သင့်ကို ပါတီပွဲတွေမှာ လူကြိုက်များသူတစ်ဦး ဖြစ်စေမှာပါ။ ဒီနေ့မှာတော့ Love Martini ဆိုတဲ့ Cocktail ကောင်းလေးတစ်မျိုး စပ်နည်းကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်နော်။

 

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Malibu Rum (မာလီဘူးရမ်) (ဝ.၈) အောင်စ၊  Peach Schnapps (မက်မွန်သီးအရက်) (ဝ.၈) အောင်စ၊ Citron Vodka (ဗော့ဒ်ကာအရက်) (ဝ.၈) အောင်စ၊ ခရမ်ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည် (၄.၅) အောင်စ၊ စတော်ဘယ်ရီသီး (၂) လုံး၊ သံပုရာသီး (၁) စိတ်၊ သကြားအနည်းငယ်တို့ကို လိုအပ်ပါတယ်။

ပြုလုပ်နည်း

စတော်ဘယ်ရီသီးလေးတွေကို အသဲနှလုံးပုံ ဖော်ဖို့အတွက် ထိပ်ပိုင်းက အရိုးညှာတံကို ဓားဦးချွန်လေးနဲ့ဝိုက်ပြီး လှီးထုတ်လိုက်ပါ။ ပြီးမှ ဓားပါးလေးနဲ့လှီးပြီး အသဲနှလုံးဖြစ်အောင် ဖော်လိုက်ပါ။

Screenshot-2018-2-20 Love Martini(4).png 

မာတီနီဖန်ခွက် တစ်လုံးရဲ့ နှုတ်ခမ်းကို သကြားနည်းနည်းနဲ့ အရင်သုတ်လိုက်ပါ။ ပြီးရင် သံပုရာသီးစိတ်လေးနဲ့လည်း ပွတ်ပေးလိုက်ပြီးမှ အဲဒီသံပုရာသီးစိတ်လေးကို ဖန်ခွက်နှုတ်ခမ်းပေါ်မှာ တင်ထားပေးလိုက်ပါ။

Screenshot-2018-2-20 Love Martini.png 

ပြီးရင် အဲဒီဖန်ခွက်ကို သကြားအပြည့်တင်ထားတဲ့ ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်ပေါ်မှာ မှောက်လျက်တင်ပြီး ဖန်ခွက်နှုတ်ခမ်းကို သကြားလူးပေးလိုက်ပါ။

Screenshot-2018-2-20 Love Martini(1).png 

Cocktail shaker ထဲကိုတော့ Malibu Rum (မာလီဘူးရမ်) (ဝ.၈) အောင်စ၊ Peach Schnapps (မက်မွန်သီးအရက်) (ဝ.၈) အောင်စ၊ Citron Vodka (ဗော့ဒ်ကာအရက်) (ဝ.၈) အောင်စ၊ Cranberry သီးဖျော်ရည် (၄.၅) အောင်စ တို့ကို ရေခဲနဲ့ရောပြီး ခလောက်ပေးလိုက်ပါ။ ပြီးရင် အသင့်ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ဖန်ခွက်ထဲကို လောင်းထည့်ပေးလိုက်ပါ။

Screenshot-2018-2-20 Love Martini(2).png 

Love Martini ဆိုတဲ့ နာမည်လေး အသက်ဝင်လာစေဖို့ အစောပိုင်းတုန်းက လှီးဖြတ်ထားတဲ့ စတော်ဘယ်ရီသီး စိတ်လေးတွေကို ဖန်ခွက်ထဲထည့်ပြီး ဖန်ခွက်နှုတ်ခမ်းမှာလည်း စတော်ဘယ်ရီသီးလေးတစ်လုံး တင်ပေးလိုက်ပါ။ ဒါဆိုရင်တော့ ဘားမှာရောင်းတဲ့ Love Martini လေးကို ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်လို့ ပြီးပါပြီ။ ချစ်သူ သူငယ်ချင်းတွေကို ဖျော်တိုက်ပြီး စကေးပြလိုက်ပါတော့။

Source: SideChef

[Zawgyi Version]

ဒီေခတ္ႀကီးထဲမွာ ေယာက်္ားတို့ တတ္သင့္တတ္အပ္တဲ့ အ႒ာရႆ ( ၁၈) ရပ္ထဲမွာ Cocktail (အရက္စပ္ျခင္း) ပညာကလည္း တစ္ခုအပါအဝင္ပါပဲ။ Cocktail ေကာင္းေကာင္း စပ္တတ္ျခင္းက သင့္ကို ပါတီပြဲေတြမွာ လူႀကိဳက္မ်ားသူတစ္ဦး ျဖစ္ေစမွာပါ။ ဒီေန႔မွာေတာ့ Love Martini ဆိုတဲ့ Cocktail ေကာင္းေလးတစ္မ်ိဳး စပ္နည္းကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။

 

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

Malibu Rum (မာလီဘူးရမ္) (၀.၈) ေအာင္စ၊  Peach Schnapps (မက္မြန္သီးအရက္) (၀.၈) ေအာင္စ၊ Citron Vodka (ေဗာ့ဒ္ကာအရက္) (၀.၈) ေအာင္စ၊ ခရမ္ဘယ္ရီသီးေဖ်ာ္ရည္ (၄.၅) ေအာင္စ၊ စေတာ္ဘယ္ရီသီး (၂) လံုး၊ သံပုရာသီး (၁) စိတ္၊ သၾကားအနည္းငယ္တို့ကို လိုအပ္ပါတယ္။

ျပဳလုပ္နည္း

စေတာ္ဘယ္ရီသီးေလးေတြကို အသဲႏွလံုးပံု ေဖာ္ဖို့အတြက္ ထိပ္ပိုင္းက အရိုးညွာတံကို ဓားဦးခြ်န္ေလးနဲ႔ဝိုက္ၿပီး လွီးထုတ္လိုက္ပါ။ ၿပီးမွ ဓားပါးေလးနဲ႔လွီးၿပီး အသဲႏွလံုးျဖစ္ေအာင္ ေဖာ္လိုက္ပါ။

မာတီနီဖန္ခြက္ တစ္လံုးရဲ႕ ႏႈတ္ခမ္းကို သၾကားနည္းနည္းနဲ႔ အရင္သုတ္လိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ သံပုရာသီးစိတ္ေလးနဲ႔လည္း ပြတ္ေပးလိုက္ၿပီးမွ အဲဒီသံပုရာသီးစိတ္ေလးကို ဖန္ခြက္ႏႈတ္ခမ္းေပၚမွာ တင္ထားေပးလိုက္ပါ။

ၿပီးရင္ အဲဒီဖန္ခြက္ကို သၾကားအျပည့္တင္ထားတဲ့ ပန္းကန္ျပားတစ္ခ်ပ္ေပၚမွာ ေမွာက္လ်က္တင္ၿပီး ဖန္ခြက္ႏႈတ္ခမ္းကို သၾကားလူးေပးလိုက္ပါ။

Cocktail shaker ထဲကိုေတာ့ Malibu Rum (မာလီဘူးရမ္) (၀.၈) ေအာင္စ၊ Peach Schnapps (မက္မြန္သီးအရက္) (၀.၈) ေအာင္စ၊ Citron Vodka (ေဗာ့ဒ္ကာအရက္) (၀.၈) ေအာင္စ၊ Cranberry သီးေဖ်ာ္ရည္ (၄.၅) ေအာင္စ တို႔ကို ေရခဲနဲ႔ေရာၿပီး ခေလာက္ေပးလိုက္ပါ။ ၿပီးရင္ အသင့္ျပင္ဆင္ထားတဲ့ ဖန္ခြက္ထဲကို ေလာင္းထည့္ေပးလိုက္ပါ။

Love Martini ဆိုတဲ့ နာမည္ေလး အသက္ဝင္လာေစဖို႔ အေစာပိုင္းတုန္းက လွီးျဖတ္ထားတဲ့ စေတာ္ဘယ္ရီသီး စိတ္ေလးေတြကို ဖန္ခြက္ထဲထည့္ၿပီး ဖန္ခြက္ႏႈတ္ခမ္းမွာလည္း စေတာ္ဘယ္ရီသီးေလးတစ္လံုး တင္ေပးလိုက္ပါ။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ဘားမွာေရာင္းတဲ့ Love Martini ေလးကို ကိုယ္တိုင္ျပင္ဆင္လို့ ၿပီးပါၿပီ။ ခ်စ္သူ သူငယ္ခ်င္းေတြကို ေဖ်ာ္တိုက္ၿပီး စေကးျပလိုက္ပါေတာ့။

Source: SideChef


ဆက်စပ်သတင်းများ


Newsletter
Don't Miss The Best Of Duwun

See stories of the future in your inbox each morning.

News
Entertainment
Sports
Women
Lifestyle
Tech

Copyright © 2018 Duwun.

Privacy Policy | About Us | Jobs