• Food & Recipe
    စားရင်ဆေးရုံရောက်သွားမယ့် အစပ်တကာ့အစပ်ဆုံး ငရုတ်သီးများ
Su Yee Moe
[Unicode Version]

အခုချိန်ရဲ့ ခါတော်မီ မုန့်ကို ပြောပါဆိုရင် မုန့်လုံးရေပေါ်ကိုပဲ အရင်ဆုံးတွေးမိကြတယ်ဟုတ်။ မုန့်လုံးရေပေါ်ထဲကို ငရုတ်သီးလေးတွေထည့်ပြီး ကျီစားရတာလည်း ပျော်စရာကောင်းပါတယ်။ အရမ်းစပ်တဲ့ ငရုတ်သီးတွေကိုတော့ မထည့်နဲ့ပေါ့။ ဒီလိုမျိုး အရမ်းစပ်တဲ့ ငရုတ်သီးတွေဆိုရင် ကမ္ဘာ့အစပ်ဆုံးစာရင်းဝင်လောက်အောင်စပ်တာမို့ စားမိရင် လူကိုဘေးဒုက္ခရောက်စေပါတယ်။ အရမ်းစပ်တာတွေစားရင် လျှာမှာ စပ်ရုံတင်မက ခေါင်းကိုက်၊ မူးဝေအော့အန်တာ၊ အသက်ရှုရပ်တာတွေပါ ဖြစ်သွားနိုင်ပါတယ်။

၁။ Dragon’s Breath

dragons-breath-pepper.jpg 

နဂါးငွေ့ငရုတ်သီးပေါ့။ ငရုတ်သီးရဲ့အစပ်ကို scoville အပူယူနစ်နဲ့ တိုင်းတာတဲ့အခါ Dragon’s Breath ငရုပ်သီးရဲ့ အစပ်က ၂,၄၈၀,၀၀၀ SHU ရှိပါတယ်။ ဂင်းနစ်စံချိန်မှာတော့ အစပ်ဆုံးအဖြစ် မှတ်တမ်းဝင်ထားတာပါ။ တစ်ကိုက် ကိုက်မိရုံနဲ့ ဆေးရုံရောက်သွားမယ့် ငရုတ်သီးမျိုးပါ။

၂။ Carolina Reaper

Carolina-Reaper-planting.jpg 

တောင်ကယ်ရိုလိုင်းနားက Smokin’ Ed Currie ဆိုတဲ့ လူတစ်ဦးက ဒီငရုတ်သီးကို စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်ပါတယ်။ မျိုးစပ်ပြီး စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်တာ ဖြစ်ပါတယ်။ ကင်းမြီးကောက်အမြီးနဲ့ အထိုးခံရသလို ပူစပ်လွန်းတယ်။ အစပ်နှုန်းက ၁,၄၀၀,၀၀ ယူနစ်ကနေ ၂,၂၀၀,၀၀၀ ယူနစ်အထိ ရှိပါတယ်။ အရှည်က ၁လက်မခွဲနဲ့ ၂လက်မကြား ရှိပါတယ်။ အစပ်စားပြိုင်ပွဲမှာ ဒီငရုတ်သီးစားပြီး ဝင်ပြိုင်တဲ့ အမျိုးသားတစ်ဦးကတော့ လည်ပင်းတွေနာ၊ ခေါင်းတွေကိုက်၊ မူးဝေအော့အန်လာလို့ ဆေးရုံရောက်သွားဖူးပါတယ်။

၃။ Komodo Dragon

scoville_3405875b.jpg 

ကိုမိုဒိုနဂါး ငရုတ်သီးတဲ့။ သူက တဖြည်းဖြည်းနဲ့အစပ်နှုန်းမြင့်တက်လာတဲ့ငရုတ်သီးမျိုးပါ။ ပုံစံက ၂ လက်မအရှည် ခပ်ပိန်ပိန်ပါပဲ။ အစပ်ယူနစ်က ၁,၄၀၀,၀၀၀ ကနေ ၂,၂၀၀,၀၀ အထိ ရှိပါတယ်။ အရမ်းစပ်တာကိုမှ စားချင်သူတွေက ဒီငရုတ်သီးကို တကူးတကဝယ်စားကြပါတယ်။

Source : Pepperscale

[Zawgyi Version]

အခုခ်ိန္ရဲ႕ ခါေတာ္မီ မုန္႔ကို ေျပာပါဆုိရင္ မုန္႔လံုးေရေပၚကိုပဲ အရင္ဆံုးေတြးမိၾကတယ္ဟုတ္။ မုန္႔လံုးေရေပၚထဲကို ငရုတ္သီးေလးေတြထည့္ၿပီး က်ီစားရတာလည္း ေပ်ာ္စရာေကာင္းပါတယ္။ အရမ္းစပ္တဲ့ ငရုတ္သီးေတြကိုေတာ့ မထည့္နဲ႔ေပါ့။ ဒီလိုမ်ိဳး အရမ္းစပ္တဲ့ ငရုတ္သီးေတြဆုိရင္ ကမၻာ့အစပ္ဆံုးစာရင္းဝင္ေလာက္ေအာင္စပ္တာမို႔ စားမိရင္ လူကိုေဘးဒုကၡေရာက္ေစပါတယ္။ အရမ္းစပ္တာေတြစားရင္ လွ်ာမွာ စပ္ရံုတင္မက ေခါင္းကိုက္၊ မူးေ၀ေအာ့အန္တာ၊ အသက္ရႈရပ္တာေတြပါ ျဖစ္သြားႏုိင္ပါတယ္။

၁။ Dragon’s Breath

dragons-breath-pepper.jpg 

နဂါးေငြ႕ငရုတ္သီးေပါ့။ ငရုတ္သီးရဲ႕အစပ္ကို scoville အပူယူနစ္နဲ႔ တုိင္းတာတဲ့အခါ Dragon’s Breath ငရုပ္သီးရဲ႕ အစပ္က ၂,၄၈၀,၀၀၀ SHU ရွိပါတယ္။ ဂင္းနစ္စံခ်ိန္မွာေတာ့ အစပ္ဆံုးအျဖစ္ မွတ္တမ္း၀င္ထားတာပါ။ တစ္ကိုက္ ကိုက္မိရံုနဲ႔ ေဆးရံုေရာက္သြားမယ့္ ငရုတ္သီးမ်ိဳးပါ။

၂။ Carolina Reaper

Carolina-Reaper-planting.jpg 

ေတာင္ကယ္ရိုလိုင္းနားက Smokin’ Ed Currie ဆုိတဲ့ လူတစ္ဦးက ဒီငရုတ္သီးကို စိုက္ပ်ိဳးထုတ္လုပ္ပါတယ္။ မ်ိဳးစပ္ၿပီး စိုက္ပ်ိဳးထုတ္လုပ္တာ ျဖစ္ပါတယ္။ ကင္းျမီးေကာက္အၿမီးနဲ႔ အထိုးခံရသလို ပူစပ္လြန္းတယ္။ အစပ္ႏႈန္းက ၁,၄၀၀,၀၀ ယူနစ္ကေန ၂,၂၀၀,၀၀၀ ယူနစ္အထိ ရွိပါတယ္။ အရွည္က ၁လက္မခြဲနဲ႔ ၂လက္မၾကား ရွိပါတယ္။ အစပ္စားၿပိဳင္ပြဲမွာ ဒီငရုတ္သီးစားၿပီး ၀င္ၿပိဳင္တဲ့ အမ်ိဳးသားတစ္ဦးကေတာ့ လည္ပင္းေတြနာ၊ ေခါင္းေတြကိုက္၊ မူးေဝေအာ့အန္လာလို႔ ေဆးရံုေရာက္သြားဖူးပါတယ္။

၃။ Komodo Dragon

scoville_3405875b.jpg 

ကိုမိုဒိုနဂါး ငရုတ္သီးတဲ့။ သူက တျဖည္းျဖည္းနဲ႔အစပ္ႏႈန္းျမင့္တက္လာတဲ့ငရုတ္သီးမ်ိဳးပါ။ ပံုစံက ၂ လက္မအရွည္ ခပ္ပိန္ပိန္ပါပဲ။ အစပ္ယူနစ္က ၁,၄၀၀,၀၀၀ ကေန ၂,၂၀၀,၀၀ အထိ ရွိပါတယ္။ အရမ္းစပ္တာကိုမွ စားခ်င္သူေတြက ဒီငရုတ္သီးကို တကူးတက၀ယ္စားၾကပါတယ္။

Source : Pepperscale


ဆက်စပ်သတင်းများ


Newsletter
Don't Miss The Best Of Duwun

See stories of the future in your inbox each morning.

News
Entertainment
Sports
Women
Lifestyle
Tech

Copyright © 2018 Duwun.

Privacy Policy | About Us