သြဇာသီးတင်မကပါဘူး။ သြဇာရွက်တွေဟာလည်း ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေ အများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ သြဇာရွက်တွေမှာ ဒဏ်ရာအမြန်ပျောက်စေတဲ့ ဂုုဏ်သတ္တိတွေလည်း ပါဝင်တဲ့အတွက် အရပ်ထဲမှာတော့ ဒဏ်ရာပျောက်ဆေးတစ်ခုလို အသုံးချကြပါတယ်။ သြဇာရွက်ကို သူ့ချည်းပဲသုံးလို့ရသလို တခြားပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့လည်းပေါင်းပြီး သုံးလို့လည်းရပါတယ်။

၁။ ကိုယ်တွင်းအချိုဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးတယ်

အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်မှုကြောင့် သြဇာရွက်တွေဟာ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အချိုဓာတ်စုပ်ယူမှုကို နှေးကွေးစေတယ်လို့သိရပါတယ်။ ဒါကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလည်း စောင့်ကြည့်ပေးပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့သဘောကိုက အမျှင်ဓာတ်ကို ခပ်ဖြည်းဖြည်းပဲစုပ်ယူလို့ သွေးတွင်းသကြားဆောင့်တက်တာတွေ မဖြစ်လာနိုင်ပါဘူး။ ဒါကြောင့် အစာခြေစနစ်ကိုလည်း ကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်နိုင်အောင် ကူညီပေးပါတယ်။ သြဇာရွက် (၂) ရွက်၊ (၃) ရွက်လောက်ကို ရေထဲမှာပြုတ်ပြီး မနက်တိုင်းသောက်ပေးမယ်ဆိုရင် အကောင်းဆုံးပါပဲ။

၂။ အရေပြားအိုမင်းရင့်ရော်မှုကို တားဆီးပေးတယ်

၃။ နှလုံးကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေတယ်

သြဇာရွက်မှာ မြင့်မားစွာပါဝင်တဲ့ ပိုတက်စီယမ်နဲ့ မဂ္ဂနီစီယမ်ဟာ နှလုံးကြွက်သားတွေကို သက်တောင့်သက်သာရှိစေပြီး နှလုံးရောဂါနဲ့ လေဖြတ်လေငန်းရောဂါတွေကိုလည်း တားဆီးပေးနိုင်ပါတယ်။

၄။ ခွန်အားတိုးစေပါတယ်

ခွက်တစ်ခွက်ထဲမှာ ရေနွေးတစ်ဝက်ထည့်ပြီး သြဇာရွက်ရောထည့်လိုက်ပြီး မနက်တိုင်းသောက်ပေးခြင်းက ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်မှုတွေကို မြန်ဆန်စေပြီး တစ်နေ့တာလုံး အားအင်ပြည့်ဝနေအောင် ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ နောက်ပြီး သြဇာရွက်လက်ဖက်ရည်က ခန္ဓာကိုယ်ထဲက အဆိပ်အတောက်တွေကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီး ခွန်အားပြည့်ဝနေအောင်လည်း လုပ်ဆောင်ပေးနိုင်ပါတယ်။

၅။ ဒဏ်ရာတွေကို အမြန်ပျောက်ကင်းစေတယ်

Source: food.ndtv